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贵妇点点头:“那我们要一个鸳鸯锅吧。”
沈雪宁应道:“行。”随后让大家拿出手机,指导大家点菜。
每一个店员都有自己的管理范围,已经分配好了,这样店员就不会有些有事做,有些又很清闲。
大家点菜之后,在提交菜单时直接就付款了,如果需要再点菜,重复流程就可以了——这样简单了流程,还不会有人逃单。
这都是沈雪宁自己写的程序,相当好用,她的火锅店都是用的这一套程序。
随着大家点菜,店员也在陆陆续续上菜,锅底也在送上来,没多久店铺里就弥漫着浓浓的香气了。
“这火锅好香啊,怎么能这么香?”
“我的妈啊,我感觉我能吃下一头牛,这么香的锅底,简直胃口大开。”
“就算上火我也认了,这顿火锅必须吃痛快了。”
“……”
“这些菜也好新鲜,是博主那边的农村种的吗?”
“应该是,我看这跟网店里卖的一样。”
“这些菜好好吃,锅底也好吃,怎么能有这么好吃的火锅!幸好今天来了,不然我又要错过美味了。”
“理解为什么喜福来火锅上必吃榜了,这么好吃不上必吃榜,其他就更没资格了。”
“我一会儿给喜福来火锅投一票……”
大家一边吃,一边讨论,整个店铺热火朝天的,人气格外旺盛。
秦子洲看到大家忙不过来,不由也充当了店员,帮着一起干活儿,不过即便他加入,也格外地忙碌。
有粉丝把当前的情况拍摄成短视频,再上传到微博、短视频等平台上,很快店铺开张的事就流传得更广了,良性循环,吸引了更多的粉丝……
由于粉丝给力,沈雪宁的火锅也好吃,这火锅店从开业开始生意就很好,甚至可以用火爆来形容。
大家吃了火锅,纷纷上app上去评论,评分直接提升到了满分五分。
整个体系形成了一个良性循环。
在广大粉丝的支持下,新店第一天的流水就做到了十五万,成绩相当漂亮。
店长看着账单,颇有些难以置信,他有种自家老板做生意好容易的感觉,一天的流水就十几万,要是生意保持下去,那这一个店都要赚好多钱啊。
火锅店晚上十点打烊。
沈雪宁看了一下流水,这算是在她的预期内,不算多少惊讶,不过还是开心的。
“今天辛苦大家了,大家赶紧把门店收拾一下就回家去吧。”
大家声音带着些疲惫:“是,老板。”
沈雪宁和秦子洲都帮着一起打扫,紧赶慢赶还是花了一个小时才打扫干净,终于可以回家了。
店铺每天十点上班,十一点开始营业,其他店铺都是这样的,沈雪宁也这样规定,所以虽然下班晚,但早上可以多睡一会儿,也还好。
第二天沈雪宁也来了店铺,今天的生意比昨天更火爆,刚刚开门,生意就上门了。
即便现在不营业,他们也乐意在店铺里等,不然等开门后就没座位了。
店员们:“……”
沈雪宁在这边店铺待了一个星期,这段时间,店铺里的生意也算稳定下来了,把事情交代给店长,她就功成身退了。
沈宝宏非常不舍地把车还给了秦子洲:“洲哥,多谢了。”
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