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周悠悠和阳阳,两个二十出头的姑娘,在夜市摆地摊已经有一段时间了。
她们卖过各种小玩意儿,从手机壳到手工饰品,但生意一直不温不火。
最近,她们听说油炸淀粉肠在夜市上特别受欢迎,于是决定试试这个新项目。
“悠悠,你说我们这次能赚大钱吗?”阳阳一边搅拌着淀粉糊,一边问道。
“谁知道呢?反正试试呗,总比卖那些破手机壳强。”周悠悠不以为然地回答,手里忙着把淀粉糊倒进模具里。
两人忙活了一下午,终于做出了第一批淀粉肠。
她们把肠子放进油锅里,听着“滋滋”的声音,心里充满了期待。
然而,当她们把炸好的淀粉肠拿出来时,却发现肠子软塌塌的,完全没有那种酥脆的感觉。
“这怎么回事?”阳阳皱着眉头,拿起一根肠子咬了一口,“呸,这什么玩意儿,跟橡皮筋似的。”
周悠悠也尝了一口,脸色顿时变得难看起来。“完了,这玩意儿根本卖不出去。”
就在这时,夜市的巡查员走了过来。“你们这是在卖什么?”巡查员问道,语气中带着一丝怀疑。
“油炸淀粉肠。”周悠悠勉强挤出一个笑容。
巡查员拿起一根肠子看了看,又闻了闻,眉头紧锁。“这东西不合格,你们不能卖。”
“不合格?”阳阳急了,“我们可是严格按照配方做的。”
“配方?你们有食品经营许可证吗?”巡查员冷冷地问道。
周悠悠和阳阳面面相觑,她们哪里有什么食品经营许可证。
巡查员见她们不说话,便把肠子扔进垃圾桶,转身离开了。
“这下完了,肠子没卖出去,还赔了本。”阳阳沮丧地说道。
周悠悠沉默了一会儿,突然说道:“要不我们自己灌香肠吧,自己做,总不会不合格了吧?”
阳阳愣了一下,随即眼睛一亮。“对啊,我们自己灌香肠,肯定比这破淀粉肠强。”
两人说干就干,立刻开始研究如何灌香肠。
她们在网上找了各种教程,又去菜市场买了猪肉和调料。
回到家后,她们把猪肉剁碎,加入各种调料,搅拌均匀后,开始灌肠。
“悠悠,你说我们这次能成功吗?”阳阳一边灌肠,一边问道。
“谁知道呢?反正试试呗,总比什么都不做强。”周悠悠不以为然地回答,手里忙着把肉馅塞进肠衣里。
两人忙活了一晚上,终于灌出了一批香肠。她们把香肠挂在阳台上晾干,心里充满了期待。
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