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夏母这时候也站起来到冰箱拿出来一块牛排说:“好东西就得当天吃,正好这会儿也解冻了,两面煎好后蘸上海椒面就一个字,绝!”
夏父也拿出了自己的手机,点开一段视频递给夏倩看说:“不看不知道,没想到你这个同学带的东西这么贵。”
夏倩看着宣传视频当中,牛种选育饲养宰杀一条龙使得每块独立包装都有独特的编码,确定是哪头牛身上分割下来的。
这每一头牛都有自己的电子信息,养个牛?需要这些东西吗?
看完视频后,夏倩将手机还给了老爸。
夏父说:“这高端肉食品,咱也是第一次接触,好吃是真好吃贵也是真的贵,买还得从网上买况且一般人真的也就是偶尔解个馋,市场上充斥着两个品牌的和牛一个品牌官方渠道压根进不来,这虚假宣传也没有人管。另一个也就那么回事儿吧不便宜,没吃过。”
听着听着夏倩闻到了厨房里面飘出来的味道,这个脂肪的香味儿,真的是迷人。
迷人到已经吃饱饭的她忽然感觉了还能再吃点。
当夏倩来到厨房后虽然自己老妈煎牛排的方法多多少少有点生疏,有点不美观,但香味儿还是很明显的。
牛排煎好后,夏母用锅铲将牛排放到了菜板上,用菜刀切成均匀的粗条。
顺便将一小碟海椒面递给了自家女娃说:“自己家人就这样吧,不讲究了。”
此刻夏倩脑海中想到了刚才看视频的画面,一个光滑的铁板上滴上几滴油牛排往上一放呲拉——
煎好一面后反面另一面,两面都煎好后再用刀和叉子将牛排均匀的切成粗细一致的肉条。
而自家这朴实无华的操作流程,多多少少是有点儿挥之不去的阴影。
是不是有点对不起这头牛了?
不过闻着这迷人的香味儿,夏倩还是不去想这些了,拿起筷子,准备先尝一下原味的。
一口咬下去虽然这和牛不是全熟但脂肪的香味绽放在每一个味蕾之上,细细咬下去,既有牛肉的韧劲也有和牛独特的软嫩度,在咬下去还有里面的肉汁奔发出来这一口下去,牛肉的原汁原味完美的展现出来,咽下去后,夏倩又看了看手中自己的海角小蝶,或许蘸上辣椒又是另一种风味。
拿筷子又夹起上一块在裹满辣椒面后,往嘴里再这么一放,辣椒的辛辣感压缩了一部分牛肉的味道,但由于这牛肉丰富的脂肪香味,夏倩感觉这味觉突然又升华了一下,没有被辣椒的味道所抢夺。
果然好的东西........就是好。
又吃了几块后,夏倩看着还剩下一半,也是把自己的小老弟叫了过来。
男孩子嘛,今天不让他吃啊,晚上估计睡都睡不好。
夏父夏母看着夏倩出来后也是八卦的问道:“怎么样?”
夏倩听到这也是一脸懵说:“挺好吃的,不过这个级别的牛肉生吃也问题不大,毕竟和猪肉不一样,猪肉里面好像是有个什么虫没做收可能要得到什么病,牛肉不会有这种问题。”
夏父夏母对视了一眼,脑子里面全是省略号。
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