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第169章 一百六十九今晚吃鸡（第3页）

不过显然这次秦玉过油过的并不算怎么成功，

连纳鹏这几个外行都看出来了，这肉还没完全熟啊，

眼瞅着鸡皮都没炸透就捞了出来，

纳鹏正要说什么，却见秦玉顺手打开一个略显陈旧的瓶子，

从里面倒了一点深红色的汤汁，直接浇到还冒着热气的鸡肉上，

发出轻微的爆鸣。

纳鹏一纳闷，这是已经提前调好酸甜汁了？

这东西不是现调现吃才口味最佳吗？

纳鹏吸了吸鼻子，似乎不是什么酸甜汁，好像就是普通的酱油；

还没等他想明白，就看秦玉又撒进去一把白糖，

这个纳鹏不会看错，就是正八经的白糖；

紧接着倒了一点点醋，顺手把提前切好的香菜末和姜末蒜末等辅料都撒了进去，

完全没看出有配比的感觉，似乎就是随便加点，完全不走心的样子，

纳鹏心说做菜哪有这么随心所欲的，

自己这个外行做菜都不能这么不走心，

别的不说，单说放酱油，自己吃过的泡椒鸡就不可能放这么一点点，

更不用说酸甜汁中最重要的醋，秦玉似乎就放了一小勺，这够味吗？

其它料似乎也不多，

尤其是需要精确调节用量的辅料，尤其是香菜和姜末，

完全就是信手一抓，这叫调酱汁吗？

纳鹏注意到这里还有一把不知道是什么的绿色菜沫子，

看起来像蒜苗？泡椒鸡里有蒜苗吗？

秦玉做的这道泡椒鸡，到底是个啥？

正琢磨着呢，只见秦玉端起炸锅，

把之前过油鸡肉、一直没关火的热油直接泼在了加了料的鸡肉上，

纳鹏顿时又是一脸懵逼，

蒜末、香菜末、蒜苗.热油泼——这一幕似曾相识啊。

以白皓宇这不爱说话的性子这时候也不由得说了一声：

“油泼面？”

纳鹏顿时恍然大悟，没错啊，这不就是油泼面的做法吗？

除了少了点辣子，其它作料一点不缺，

顿时哭笑不得：

“秦大官人，您这是什么啊？”

“泡椒鸡啊，尝尝？”

秦玉笑道。

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