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第282章 你明星了不起（第3页）
上次的菜过于家常了，这次就看看鸡肉和鱼肉这种她会怎么处理。
韩媛记录下来，问：“先生，你是一个人吃还是一会儿有朋友要来？”
“我自己吃？不行吗？”陈家伟问。
韩媛连忙摆手：“不是不是！咱们餐厅的菜分量比较大，您点这么多可能吃不完，那不就浪费了吗？”
陈家伟没想到她居然考虑到了这一层，“没事，吃不完的话我打包回去。”
“好，那我就让大厨给你做了。”
陈家伟看着韩媛走进后厨，自从上次在这个餐厅吃过之后，他就惦记着。
虽然都是家常的饭菜，但是每个人做出来的味道都是不同的。
这个大厨做的格外对自己的胃口。
上次好像就听那个服务员小姑娘说对方不是明星，如果一会儿对方做出来的这三道菜味道依旧不错的话，他想让对方给自己做饭。
工资待遇什么的，肯定比这综艺好。
“安安，又是之前那个说你做的东西好吃不像是你做出来的先生，这是今天的菜单。”
韩媛将菜单递过去，看到夏安安微皱的眉头时解释道：“那个先生说吃不完打包，不会浪费的。”
“嗯嗯。”
夏安安点头，将需要的食材从冰箱里面拿出来。
“我来帮忙洗菜。”谢屿进来。
看到菜单之后，谢屿和韩媛两人就知道帮不上什么忙了。
简单的蔬菜他们还能帮忙翻炒一下，这肉菜的难度可比之前高……
饭菜端上来，陈家伟看到每一盘的分量并不多。
韩媛解释：“这是单独给您做的单人餐，担心您吃不完，等下午的时候味道就不一样了。”
“好，我来尝尝味道怎么样。”
陈家伟拿起筷子，先是夹了一块冒着热气的鸡肉。
肉块泛着光泽，裹着稍微浓稠的酱汁，没有多余的配菜，只能依稀看到里面点缀的干辣椒段和花椒粒。
青红辣椒丝应该是出锅前放的，颜色非常鲜艳，阵阵香味，勾起人的食欲。
陈家伟将这块鸡腿肉放进嘴里，鸡肉的鲜味带着微微的辣，唇齿留香，酱汁虽然稍厚，但是并不糊嘴，也不会很咸。
是正好让人想要吃上一口大米饭的程度。
他吐出骨头，没有腥味，鸡肉处理的非常好，劲道不柴，但也不至于咬不动。
有了这一道菜，陈家伟对剩下的红烧肉和鱼香肉丝更期待了。
这条鱼表面应该是裹了一层干粉下锅炸的。
表面煎成了虎皮状，能更入味，但要是煎制的时间太长，则是会使鱼肉发干。
但陈家伟观察面前这条鱼，火候应该是刚刚好。
鱼肉就是要趁热吃，凉了的话口感不好，还会发腥。
他夹了一块鱼肚子，这是鱼身上比较肥的部位。
鲜嫩……
汤汁的味道恰到好处，没有压制鱼肉本身的鲜味，但也不会寡淡。
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