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苏敏对秦铮心有不满,也不管管自己的妹妹,就不怕她一个人丢了,回不了家
对此,秦铮也很自觉地上前和表妹解释:“小敏,是我让慕璟川带你来玩的,你还没见过海吧,烧烤也没吃过吧?”
苏敏点头笑起来,事实上看到海的那一瞬间,她所有的不快、上一世这一世的委屈都消失了,自然原谅了她的小表哥。她现在就想脱了鞋子,在这绵长的海岸线上撒.欢。
太阳落山了,海面变成墨色,波涛汹涌。
可苏敏更担心晚上能不能吃到这群金贵孩子的烧烤,他们会烧烤?她很是怀疑。
“需要帮忙做什么吗?”苏敏问。
一个戴着眼镜的小胖子,拿着一块五花肉,打算放砧板上切,他看苏敏细胳膊细腿儿,很是不以为然地道,“首先你得告诉我们,你会什么呀?”
苏敏笑了笑,“比如你手上的,是要切了,烤串对吗?要不让我试试看?”
“你行不行呀?”
接着是秦铮的质疑声,“对呀,小敏,你行不行?”
实际上小胖子也是想有个人接他的盘,他在家连碗都没摆过一个,更别说切肉了。这要不是赶鸭子上架,他肯定不干。
“我们乡下,十五岁的孩子还不会切肉,是要让人笑话的。”说着,苏敏就干起来,切了一块,刀太炖,她找了个不锈钢的盆,在底部唰唰几下,用水冲干净,刀马上变得锋利。看得一众孩子目瞪口呆。
还可以这样磨刀。
很快,一盘五花肉切好,手法娴熟,苏敏顺着这个活干下去,开始腌肉。问他们要来调料,结果又引来一片质疑声,到底是大家伙晚上的口粮,万一砸在这丫头手上了怎么办?
“放心好了,我保管你们吃到流口水,不好吃不要钱。”
大家都笑起来,小胖子给小敏撑腰,“你们到底有没有见过家里做饭啊,你看看人家切菜那水平,会比你们家阿姨更差?不过我就奇怪了,小丫头,这哪学来的,居然还会腌肉……”
小胖子给她撑腰的原因之一是,如果苏敏不腌肉,全都得他来腌。这下子,他只需要打下手就行了。
“我们到年底,家家户户都要灌腊肠,原来差不多,无非是放淡一些,香一些。”
别看这群孩子不会做饭,功课倒是做得很足,调料该有的都有:孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒、葱、姜、蒜、麻油、料酒、生粉等等。
苏敏按比例放好调料,之后扔给小胖子,让他负责抓匀,腌制半小时,起串。时间虽然不够,但是这味道也不会太差。
眼看就要天黑,另外几个男孩子堆起了篝火,不然他们得摸着黑吃烧烤。
苏敏转了一圈。
手工烧烤架已经做好,勉强能用,但是太少,那么多东西,得烤到几点?她吩咐几个男孩子,再做了两个烧烤架,烤蔬菜、烤猪肉、烤牛肉。
几个小姑娘在洗蔬菜,没有她最爱吃的韭菜;牛肉还没切,鸡翅、鸡爪、鱿鱼都还放着,生蚝壳没撬……牛肉、碳烤生蚝,他们倒挺会吃。没见羊肉,估计是没买到生羊肉或者觉得生羊肉膻味重吧。也好,这一没洋葱二没鸡蛋的,没办法去膻。
大家忙得团团转,什么也不干的慕璟川独自坐在不远处看海。
秦铮和季风在加碳,那活儿一个人干就行了。别人不敢叫,秦铮没问题,苏敏叫来表哥,给他分配任务,洗鸡爪、和鸡翅,把爪子上的指甲剪掉,剪完剥蒜,烤生蚝。
秦铮女朋友见他在洗菜,也凑过来给他帮忙,很清秀的一个女孩子,苏敏上一世没见过。见苏敏如此麻利,十分好奇,不时地往她这边瞟。
小女孩的心思是,我将来也要给秦铮做饭,做一个贤妻良母。
看苏敏这么利索,颇是令秦铮刮目相看,但是分配给他的活儿太多了,让慕璟川来剥蒜。
剥蒜!
慕璟川一般不参加这种无聊的聚会,今天是怕苏敏那丫头丢了,把他送给秦铮才来的。可他们喊他来,并没有叫他干活。
他可以跟季风一起加碳,也可以和卫林他们一起点篝火,秦铮这坑货偏叫他来剥蒜。
可这蒜该怎么剥?
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