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而我京城的版本,还有记录的就有108道菜,相传当年可是有两三百道菜呢,你这能比得了吗?”
万老说到最后的时候还颇为有些自豪,不过却马上听到了李老的嗤笑声。
“我呸,万老头儿,你要点儿脸行不行?
你别跟我说这个多少、那个多少的,更别说是什么有记录的还有多少,我就问问你还会做多少道菜?
这京城的大小酒家,可是有不少号称能够制作满汉全席的,可是那做出来都是个什么鬼模样,你自己心里难道就没有一点儿数?
还跟我在这里嘚瑟,你就一点儿都不脸红吗?”
看到李老直接怼了自己,万老也丝毫不示弱:“你也要点儿脸吧,让你说说蓉城版的菜单,可是你说的是什么?
你直接说的是席单,你这不是偷换概念吗?
这席单要是能够推测出有些什么菜式,我都能够叫你神仙了?是你先忽悠我的,你还好意思说我呢!”
万老这话说得也是没错,楚云风听到了李老之前所说的席单,也是根本不明白到底是有哪些菜式。
不过李老又继续跟万老争辩了起来,两人你来我往,争论得不亦乐乎,这让楚云风感到有些头大。
再这样下去估计这两个老头儿争论一天都争不出个结果来,而自己显然也没有多少时间,可是李老为什么还要再拖延呢?
似乎也看出了楚云风的为难,李老最后提议道:“这样吧,直接一点儿,我们两人都用纸写上自己会做的菜品数量,到时候一起公布,你觉得怎么样?”
写单子?
“那行,不过你可不要弄虚作假,都几十岁的人了,可不要丢了老脸才好!”
万老面带一丝丝狐疑,可李老马上就提醒道:“你先注意自己吧,别耍小动作,是写上你们会的菜式数量!”
你们?
万老的嘴角抽了抽,随后便让楚云风去找纸和笔过来……
第一千二百五十二章:菜单不全?
这俩老头儿可真会儿玩儿啊!
楚云风微微腹议了一番,随后便出门去拿纸笔去了,而李老和万老两人在楚云风出门了之后,两人脸上都变得严肃了几分。
“小楚这会儿不在,你跟我说句实话,当年你跟着蓝师傅究竟学到了几分?
蓝师傅把这些菜到底复原了多少出来?”
怀着极度的好奇,万老很想开诚布公地跟李老交交底,只是不知道李老会不会有这样的心思。
李老的脾气是有点儿玩世不恭的味道,特别的喜欢跟人较劲儿,特别是碰到万老这种喜欢打破砂锅问到底的人,自然是有些上头。
所以这“你猜”两个字都到了嘴边了,却看到万老那即将要发怒翻脸的模样,于是只能赶紧咳嗽一声,将这两个字给吞了回去。
“有多少待会儿写出来你不就知道了嘛,这都这么大岁数了,太着急了小心血压太高啊!”
李老自然不会把自己的底细给轻易透露出来,原因也很简单,万老从进到这包房之后,不也没有将自己最真实的底细给透露出来吗?
这京城版的满汉全席他自己到底会做几道菜?
这菜品是在哪里学到的,是不是完整的传承,菜品完不完整,这些都是非常关键的。
李老可不是那么好忽悠的,如果万老手中的满汉全席菜品很多,而且又很完整,那么这么多年了他为什么不在店里进行推广呢?
所以就这么一条,李老便不会轻易相信他,即便是多年的好友,该坚持的底线还是需要保持的,更何况涉及到菜品的传承,更是不能大意。
蓉城版的满汉全席可是川菜的精髓,要是就这么轻易地给流传出去而没有获得相应的回报,那么自己就是川菜界的罪人。
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