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很久以来，民间就广为流行着“百草是药”的传说，草医师们说“药是路边草，只要寻得到”。万物皆可做药。

万物皆药是我国古代人的思想，是从“神农尝百草”这一远古故事和“百草是药”这一民间传说而演变出来的，因此在唐代孙思邈的著作中就有“万物之中无一物而非药者”这么一句话。总之这是人民群众创造出来的真理。它是相对真理，也是永恒的真理！

李庆杰就想起方默南说的中药和西药的打油诗：天然林草，万物皆药。

针对百症，各有奇效。

化学药品，一症一药。

只对一症，负效难料。

植树造林，造福人类。

快乐健康，人仁天报。

细细一品还真又那么点儿意思，李庆杰带来的病人中还真有一剂药下去，治好的。他特别佩服方默南诊病的速度，不是说快，而是非常之准。这得积累多少的经验，才练成这火眼金睛的。那双清澈明亮的眼睛，真的如x光机似的，一目了然。

不过李庆杰也不敢一下子把所有的病人都齐齐的推过来，但是架不住病人和家属着急，尤其看到希望后，有的自己就找来了，云县太知名了。活人还能让尿憋死，打听打听就找来了，刚开始没有协调好，人满为患，挤在一起。

方默南在厨房给李家奶奶做药膳。

慢性胃炎起病缓慢，在中医来说属于“胃脘痛”的范畴，也是一种常见病、多发病，病因复杂，常因寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、脾胃虚弱而犯病。陪同来治病的家属、病人由于长期的生活压力和贫困，多多少少都有些胃病。有些需要吃药，有些药膳就能治愈。

中医按其病因将慢性胃炎分为肝胃气滞、胃热阴虚、脾胃虚寒三种类型进行辨证施治，而药膳可以辅助治疗。

而李家奶奶的慢性胃炎是脾胃虚寒型的。方默南做了砂仁猪肚条，猪肚甘温，入脾胃经，为补脾胃之品。砂仁辛温，可温中化湿，行气和胃，花椒、胡椒、生姜、葱白均为辛温之品，可温中散寒。

胃病之人饮食上应以多清淡，少肥甘。不可偏食，每日三餐均应定时定量。食物宜软、温、缓，烹调宜用蒸、汆、煮、熬、烩，坚硬粗糙的食物要少吃。坚持食疗，大部分浅表性胃炎可以好转或治愈，而萎缩性胃炎也可以保持长时间的稳定或好转。和汤药相辅相成，治疗效果更好。接下来的日子里方默南换着花样的做饭，又是生姜粥、胡椒猪肚汤、茴香狗肉汤、红枣籼米粥、还有两种养胃茶，每日两次，分上、下午服用，干姜蜂蜜糯米饮、姜汁牛乳饮。

来这里看病的都是军人为人豪爽、爱憎分明，尽是性情中人，很快就打成一片，有些是只闻其名不见其人，没想到能在这里见面。忆往昔峥嵘岁月愁，谈起当年的战役都是不胜唏嘘，一时感慨万千。

方默南做好药膳由李大牛端给自家娘亲。

李庆杰走了进来，方默南正在忙着做午饭，“咦！李叔咋进来了。”邱莲看见他连忙站了起来，“午饭还待会儿呢！”

“哦！我知道，我来看看有什么可以帮忙的。”

方默南也不客气，“邱莲，让他择香菜、菠菜、”

邱莲搬了个小凳子递给李庆杰，李庆杰坐下开始择菜。“方医生啊！余下的日子您可以歇一歇了。”

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