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次日天刚蒙蒙亮,小弟们就迫不及待地起床,看着纷纷起床的小弟,钱汪东也是满脸的疑惑:你们这是要去干嘛?
虎子一脸认真:我们要去盯梢看看那些人的生意怎么样,还有就是观察一下他们通常会卖到几点钟。
听到虎子这么说,钱王东就知道这件事肯定是唐子豪安排的,想要摸清楚对方的出摊时间,看自己的出摊时间是否和对方发生冲突。
“那你们就多加小心,别让别人看出什么不对的地方。”
“你们也不用在外面傻站着,毕竟照相馆的老爷子还算是比较不错的,你们就在那屋里坐着,相信能舒服一些。”
虎子一脸笑意:放心吧东哥,之前大哥已经叮嘱过我们了。
说完几个小弟戴好棉帽,围上围脖,只露出一双眼睛便离开。
刚刚睡下的唐子豪也被声音吵醒,睁开眼睛看向一旁的钱汪东:看来小弟们还是咽不下这口气。
坐在床边的钱汪东语气平静:其实这没有什么咽不下咽得下的。
“日后竞争还有很多,我们日后涉及的产业不单单说是简单的鸡架,餐饮业本来竞争力就大,加上每个人都要吃饭,我们不可能将所有的产业都经营。”
“加上只要是买卖肯定就会有竞争,到时候拼的就是品质。”
这是钱汪东从后世过来的一个经验,现在的人可能只是图便宜,对于质量没有什么要求。
可是到了后世大家追求的不单单说是便宜,大家更多追求的就是品质,只要质量好,价钱高一点也能接受。
其实之前钱汪东也冒出一个不切实际的想法,那就是要低价走高端路线,可是一想想这个想法实在是太过于可笑。
鸡架这种东西本来就是平民美食,就是价格便宜味道好才受到欢迎,要是真的打造成了什么高端品牌,想必就跟某款雪糕一样贻笑大方,最后经过一番努力的挣扎后,也沦为了一款平价雪糕,再也没了往日的高傲。
也正因为有了这件事,才让钱汪东穿越到这个世界后时刻提醒着自己,有些东西他该是什么价格就是什么价格,想玩高的不是不可以,但是你要创造出值得这个高端价格的东西。
钱汪东的这些话声音并不算小,周围的小弟也就这些话都听了进去。
的确这个买卖本来也没有限制,你能做我能做大家都能做,只不过最后拼的就是味道和品质,谁的更好谁的就更受欢迎。
不过对于虎子的这个举动钱汪东也不反对,反正摸一摸对方的底细也没什么大不了的,正常的商业竞争,谁也不会说什么。
当虎子等人来到了他们摆摊的位置,发现昨天的那些人已经出摊。
这里不仅售卖鸡架,而且还出售早餐。
看着那高高叠在一起的小蒸笼就知道应该是售卖包子或者是馒头一类的东西。
只不过虎子和周围的小弟都不理解,为什么这个蒸笼会这么小,按道理来说,包子的蒸笼不应该是很大一个吗?
这时虎子才留意到下方的几个字:杭州小笼包。
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