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虽然林荣很害怕见警察，但他心里打鼓归打鼓，表面上还得装淡定。

他毕竟是这群父老乡亲们的当家人，这要是胆怯了，别人就更没底气了。

林橦又道：“我还是写封信，你拿着吧。到时候就省了你们说话了。”

“还是妹子想的周到。”林荣高兴了，他还真是笨嘴拙舌的最怕说。

林橦继续安排：“如果周强在警署里，就直接找他。就算他不在也没事儿，就把信给别人。”

让大嫂把圆珠笔拿出来，并把晓飞的练习本撕下一页纸，林橦刻意歪歪扭扭的写了豆芽一样的字，简单的写了写老刘头报的是什么案，以及具体情况。

忙活完，老刘头把他家里的大自行车推过来了。

林荣家里有两辆大自行车，那一辆被林华骑着出去了，现在还剩一辆。

所以，林荣就也骑了家里的大自行车，拿上了那封信件，和老刘头一起出门了。

林橦让大嫂把几条鱼收拾了一下，还手把手教给了大嫂刮鱼鳞。

这时代的人虽然会洗鱼，却大多不会刮鱼鳞，毕竟老人家做鱼都没有刮鱼鳞的习惯。

是把鱼鳞和鱼刺当做同样的存在，都是在做熟了要吃的时候才会除去。

甚至老一代人就算嫌弃河鱼泥腥味重，嫌弃鱼刺太多了，可因为饥饿，就也是会吃的。

但等到如今的太平年月，就算依然贫穷，可比以前强了几百倍，有很多人吃东西就开始挑剔了。

就开始嫌弃河鱼的泥腥味太重。

很多人还会嫌弃羊奶的腥味重呢，也是不肯喝的。

鱼彻底收拾干净了。

林橦决定做一条水煮鱼，然后做四条油泼鱼。

水煮鱼留着自家人吃，油泼鱼让乡亲们吃三条，自家人吃一条。

其中一条鱼先搁置，那四条鱼放在锅里加上水。

加上各种八角花椒葱姜之类的植物调料，这时代没有料酒，就用散装白酒代替，最后是盐。

这样把鱼蒸到入味儿。

蒸鱼需要时间，灶膛里烧的是木柴，可以焖着，不必一直添火。

这个节骨眼，林橦又炝拌了土豆丝，还凉拌了一颗伏白菜的芯儿。

是普通的凉拌。

酱油和醋必不可少，这年代大多数是用自己自制的，偶尔去商店里买，就是买那种散的，自己拿着瓶子去盛。

又加了味精和少许白糖以及盐巴，还有蒜泥。

在调味方面，用多少量也都是有讲究的。

林橦做的菜大多有辣椒，凉拌白菜是用的新鲜红椒丝，炝土豆是用的辣椒油，还加了香菜。

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