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他刚刚有点没吃饱。
新认识的朋友+大哥挺能吃啊……
不,也许是这个世界的人遇到美食的爆发。
“做什么吃的好呢?”
没办法,吃货国出身的,选择太多了。
天才厨师出身,会做的太多了。
虽然晚饭没吃饱,可也不是太饿。主食,肉、菜、汤全部吃过了,再做饭感觉有点正式过头了。
“做个点心,烤个饼干如何。晚上追剧一边看一边吃。”
【你适应的真快。】
“回家有望,起步顺利,有吃有喝,当然舒坦了。现在没有任何事情能打击我的好心情。”
【这个世界没有黄油。】你的饼干做不成了。
“有奶油却没有黄油?”开什么玩笑,奶油离黄油不就差一步?
【是的】
“……做饼干不用黄油也是可以的。”先发个微信给邹牧,清单再增加一个。
【那你继续。】
“唉?那么多水果呢,我们做是沙巴翁吧!饭后就是应该吃水果。”
【→_→】
“哎呦,智脑,你还会发表情包啊。”
沙巴翁是一种意大利甜品,好吃,好做。
首先是水果,草莓,蓝莓,覆盆子,桑葚都可以。就这个感觉的水果就行。
彭弈北轻松的挑选出合适的代替品。
水果随便切一下,用糖去腌一下,增加糖浆感觉。
4~5个无菌鸡蛋,能做两人份……可以根据自己的喜好,选择蛋黄多一点or蛋清多一点。
加糖,打散。
听说意大利人会加意大利柠檬酒、白葡萄酒或者威士忌。
彭弈北从不特地去买。
用柠檬汁和奶油代替。
今天彭弈北还顺手多加了“除腥剂”。
“味道应该不差,智脑,明天多买几种酒回来。试试味道……这个世界有酒吧?”
【有。】
烧一锅水,烧开,隔水继续打发鸡蛋,四到五分钟后,蛋液就成了半固体状态(有点像是色拉酱or面糊)。
找个漂亮的玻璃碗。
腌渍过的水果铺在碗底,叫上黄色的沙巴翁酱。
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