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第274章（第1页）

脑海中回忆着舌尖1的的旁白。

[豆腐极富包容的个性带给擅长烹饪的中国人创造了极大的想象空间。]

[古老的转化手法，让中国人对大豆蛋白的吸收达到了巅峰。]

[中国人用豆腐表达了自己柔软变通的适应性。]

可惜了以上哪一句都不适合用在异世界。

“豆腐只是大豆的最广为流传的一种转化方式，也是最基础的豆制品。豆腐还分南豆腐，北豆腐，内酯豆腐，豆制品的话有……豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐乳、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆豉、豆瓣酱。黄豆酱油、豆芽、豆腐干、腐竹、豆腐皮、千张、豆花、笋黄豆、豆沙酱、臭豆腐……”

彭弈北一口气说完，很有贯口的架势。

此刻所有视频弹幕……

不是省略号就是给跪了的表情包。

“还记得春节时候做打年糕吗？那个黄色的粉末就是豆粉，已经推出很久的酱油，豆瓣酱，都是豆制品。我现在手上的这杯白色的液体，就是最简单的豆制品，豆浆，大豆煮熟后研磨去渣而成的。”

彭弈北倒了一杯豆浆给邹牧。

观众：…………

豆浆和牛奶很像，但是多了点厚重感。

这东西，在彭弈北小时候是烧开了就喝的。

长大后全新的科普出来了才知道，它滚了不等于开了。

买豆浆机都得仔细看说明，生怕他们产品概念老旧。

不过之类的科技倒是完全不担心这个小问题。

“豆浆除了能直接喝，还能做成豆腐。它就是形成豆腐的起点。”

“具体我就不说了，大家可以看《少年厨王》，里面应该很具体，当初久导问得很仔细了。紧接着我们会专门开辟一个版块，用来介绍和教学豆制品有关系的菜肴。因为每一种豆制品都能做很多菜肴。”

划重点——每一种豆制品！

划考点——很多！

等彭厨说完这句话，大家还沉浸在兴奋中就敏锐的发现……

刚刚还剩下几块的蟹黄豆腐……空盘了！

您的怒气值+10

不过趁着彭厨拍视频，偷偷摸摸进行空盘的人，很是能掌握节奏的。

他不做痕迹的提出。

口味清淡的蟹黄豆腐做过了，不如来个口味重点的？

看着像是点餐，动作语气却是一个优秀的捧哏。

成功把视频承上启下到了下一个阶段。

粉丝们一看视频剩余时间，立刻重新打起精神，把注意力集中到重口味一点的“豆腐”上了。

“那就麻婆豆腐吧。”

麻婆豆腐，经典川菜。

而且愣是要比其他川菜更有名一点，原因是……当年的某部动画片里，这部麻婆豆腐重磅出场两次。

一次叫魔幻麻婆豆腐，一次叫大熊猫麻婆豆腐。

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