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分店的人你也通知一下,晚上来你这边一起学新饮品的制作。
九翠斋的柜台要重新摆放一下,图我已经画好,你照着我写的做就行了。
放心,九翠斋不会倒,你将来只有更忙的份儿。”
六月份了,天气正炎热,是时候该把冰饮摆出来了。
秋菊和师傅学的最好的就是调各种冰饮,透明的杯子里,一种饮料中出现好几种颜色绚烂夺目不说,又清凉又解暑,配上甜度适中的点心正是绝配。
还有五香瓜子也可以出来刷一波存在感了。
做冰饮最关键的就是要有冰,而顾婉宁最不缺的就是冰,要知道现在京城中最大的两间冰铺就是她的,所以三天后,冰饮一推出就吸引了一大批的年轻人。
九翠斋中的摆设已经焕然一新,柜台从原来的转圈摆,成了只有一面墙是柜台,点心都摆在一起,卖的快就再从里面添加,空出来的位置全部摆上了桌椅,且任何客人买了点心都可以在店里免费品尝冰饮,但仅限三日内有效,三日后恢复原价。
一杯嫣蓝就是半两银子,这个蓝名副其实,从杯底到杯面饮料的颜色越来越蓝,味道甜中带一点奶味儿还有一点点的酸,喝起来冰冰爽爽,酸酸甜甜。
除此外还有很多即好看又好喝的冰饮,什么七彩,芒果冰,梨子饮等等,每样都吸引了一大波的客人,酷热的夏天,来上这么一杯甜爽冰凉的饮料,那真是从头舒爽到脚。
有来帮主家买点心的下人,在店里喝了免费的饮料后回去对自家的小姐少爷一阵吹捧,于是当天下午,九翠斋中便人满为患。
有的人等不及就不要点心,光买一杯饮料,甘愿站着喝。
还有人死活要买一只玻璃杯,然后让店里的伙计把饮料放入自己带来的杯子中,回家慢慢喝。
这么一来,九翠斋不仅点心冰饮卖的好,就连玻璃杯子都卖出了一大批,还都是加价卖的,掌柜的无法,只得又去玻璃工坊定制了一大批用于制作冰饮的杯子。
第303章发现被骗1
七巧斋的掌柜勉强高兴了三天,就郁闷了。
这三天虽然来店里的客人不少,点心也销的不错,可有的客人吃过就反应,七巧斋的点心不如对面九翠斋的好吃,两家的点心只是看着像,其实味道差了很多。
掌柜的心说,这方子就是九翠斋出的怎么会差那么多呢?于是他就让个小伙计到九翠斋每样都买了一些,结果一尝,还真就不是一个味儿的。
没吃过九翠斋的点心吃他们自己做的那点心的味道绝对是挺好吃的,就跟宫里的御厨做的似的,吃过九翠斋的点心,就真的觉得七巧斋的是御厨做的,但偏偏就是和九翠斋的差了一个档次。
最最气人的是,仅仅三天,仅仅三天啊,对面的除了几种顶好的点心外,其余的全换了,而那几种顶好的他们家就连御厨水平的方子都没搞出来!
最最最最最最气人的是,他家又推出了什么冰饮,买点心还能免费喝一杯冰饮。
有的人就故意甭管什么点心买上一斤,然后喝一杯免费的冰饮,然后再买一斤,再喝一杯。
还有的人专门买九翠斋的杯子买冰饮回家喝,总之他们为了能喝到那种漂亮颜色的饮料,啥招都能想出来。
七巧斋的掌柜就想,要不他也学对面弄出个品尝区,也买些冰研究出一些冰饮来。
可是他店里这些柜台只是正常的木制柜台,没有玻璃柜台没那么方便醒目,没办法挪去一边,也就腾不出那么多的品尝区,而且那些冰饮的配方他也没有,这让他怎么弄?
七巧斋的掌柜总觉得,自己的职业生涯要完
开业第六日晚,这位掌柜的被叫去了镇国将军府,镇国将军亲自过问生意之事:“店里的生意怎么样?是不是不太好做?
生意差点也没关系,毕竟咱们是要慢慢的把九翠斋的生意慢慢抢过来,一开始肯定会不太好做。”
掌柜的愁的都想薅自己的头发了,将军还有心情安慰他呢,他若是说了实话,将军还不得劈了他啊。
见他沉默不言,夏大将军道:“是不是遇到什么难题,还是瑜郡王府的找你麻烦了?”
掌柜的摇头又点头,点头又摇头。
眼见着大将军的脸色严肃起来,掌柜的终于说道:“老爷,小的觉得咱们可能买了假的点心方子。
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