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「鱼的烹饪方法五花八门,做出的菜式千八百种都有,蒸丶炸丶焖丶炒丶炖丶烤丶煎等等,大家不爱吃鱼大都是因为鱼没处理好太腥,但是鱼家乐保证不会出现这种情况。」
「哦,那能生吃吗?」
「生吃不是不可以,但不建议,容易生病。客官要吃点什么,想好了吗?」
「那就来个烤鱼和酸菜鱼以及红烧鱼吧!」
「客官,建议你先点一个烤鱼,烤鱼还有配菜,太多吃不完浪费,本店不建议浪费食物。」
大汉已经完全被许霖伏带着走了,「那就来个烤鱼吧!」
「好,客官要等等,烤鱼会稍微慢一些。」
「嗯嗯,没事没事。」
这会大汉哪里还敢趾高气扬?
他怕自己大声点说话都会被许霖伏揍。
他瞪人的时候,挺吓人的,大汉心想,早知道不赚那一二两银子,被人骂就算了,一会还得捏着鼻子吃那么腥的鱼!
许霖伏去了后厨,亲自做这个烤鱼。
这时,已经开始陆续上菜了。
原本对吃鱼不抱希望的客人闻到那一阵阵香味,都不由得感到饿了。
先进来的客人看到自己点的鱼做出来色香俱全,都有些惊喜。
不过做得好看和做得好吃是两码事。
对于不喜欢吃鱼的他们,第一筷子下得很小心,就夹了一点点。
等他们入口之后,顿时两眼发亮。
那些还没上菜的客人正等着他们的评语,却没想到他们竟开始大快朵颐起来。
性子比较急的邻桌就问了:「大哥,这鱼到底怎么样?你吃这么快不腥吗?」
「不不不,太好吃了,鱼肉很鲜很嫩,一点都不腥。」那人大口大口吃得含糊不清,「伙计,再给我来个水煮鱼!」
「我再要一份鲫鱼豆腐汤。」那人话刚落音,另外一桌的客人也高声喊道,「还加一份香辣鱼!」
「红烧的,来一份红烧的!」
先吃到的客人,都争先恐后地开始加菜。
而桃源居那边的伙计也跑了过来:「快快,我们那边加两份水煮鱼,三份糖醋鱼,还有一份剁椒鱼头。」
说罢,桃源居的伙计又跑了。
掌柜急忙记下桃源居要的菜,然后让刘家兄弟带到后厨去。
其他客人见状,想了想自己点的菜,都赶紧先加了。
许霖伏做好烤鱼端出来的时候,再次引起了客人们的注意。
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