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第87章 香肠真香啊（第1页）

秦大山这时弱弱地说：“要不先开垦一半吧？其实我觉得……开垦三十多亩就行了。毕竟你一切都刚开始，就算你再聪明，再怎么厉害，也可能顾及不了那么多……”

白青羽开心一笑，爽快道：“行！那就听大山的，先开垦三十亩地出来。等今后人手足够了，我心里也有了完整的规划之后，再另行安排。大山，你要记得，今后有什么想法和建议一定要跟我说，我肯定有顾及不到或是思虑不周的地方，你得提醒我！”

“嗯！”秦大山使劲点头，笑容开心又羞涩，还略带几分骄傲——终于能帮上我娘子了。

秦正光露出慈父般的笑容——这小两口相处得不错哦！他怕二人尴尬，赶紧问道：“那么……每块田土多大面积？是按地形挖，还是按标准的……就是每块田都一样大、‘井’字形那种？”

白青羽略一思索，便道：“就按标准的‘井’字形那种挖吧！一块田就是一亩，长方形，中间要留好田埂，两排田地之间，要修一条可以过马车的路，方便今后运输肥料和粮食……”

秦大花忙道：“可是……那块荒地看着平整，但其实有些地方还是比较高的。”

林文涓也跟着点头道：“就是！高低起伏不大，有的地方平整，可以开垦成一块很大的水田，有的地方又凸起一块……总之，你没法做到每一块田都一样大！”

白青羽便笑道：“没事，具体情况具体分析。高的地方就做旱地，矮的地方就做水田，或者干脆挖成水池，咱们建个游泳池怎么样？”

接下来，她又和秦正光讨论了一下怎么规划开垦田地，这一说就又过了半个小时。但具体怎么规划，还得到现场去看过之后再做决定。

大约在晚上八点半左右，秦正光才领着一帮孩子回家去。临走前，白青羽强行让秦大山带了几十个鸡蛋回去，让他们早上煮着吃。

“每天早上必须吃一个鸡蛋。”白青羽用命令的口吻说。御姐的霸气显露无疑。

哎呀！老娘不需要霸总，因为老娘自己就是霸总。

一夜过去，第二天，所有人都起了个大早，而且都是第一时间就去了烘炉那里。

后半夜是韩寻墨在守着烘炉，他的脸上粘上了黑灰，显得有点滑稽。他对第一个到来的白青羽说：“我……我有点拿不准，有一阵火烧得有点大……”

第一次难免出点错，白青羽并不怪他——长得好看的人都值得原谅。她安抚地拍拍他的肩，说：“无妨，今后注意点就是了。打开炉门来看看。”

韩寻墨赶紧去把木门拉开，将一盏油灯举起说：“我刚才已经看过——觉得已经干了，但是我不知道该不该停火。还好您来了。”

白青羽拿起一段香肠看了看，捏了捏，是干了，硬梆梆的，跟木棍似的。她用力一折，香肠立即断成两截。

“哎呀！快停火！快停火！”她着急地叫道：“已经干透了，都快出油了……不对！已经出油了——糊我一手都是！”油脂刚渗透出来，还没来得及滴落。

韩寻墨赶紧去把灶里的柴火撤出来，在旁边的木桶里舀了点冷水浇灭。

白青羽正好取了几段香肠出来借着火光看。眼睛瞟着地上还在冒烟的木柴，心中一动：反正都要烧柴，何不烧竹子，顺便制作竹炭？用竹炭可以制作出过滤器，既可以过滤精盐，还可以过滤制作纯净水！

韩寻墨来到白青羽身边，接过白青羽递给他的几段香肠，上面果然分泌出一层油脂，心中咯噔一下，不安道：“是不是……我……把事情干砸了？”

看到他被吓到的样子，白青羽噗嗤一声笑起，说道：“没有没有！就是烘得有点过头了，不影响吃，味道说不定还更香。只是出油了不太好，拿在手上油腻腻的，转运和售卖的时候会……很不方便，重量还会变少。今后记得少烘一点时间就是了，还可以省点时间省点柴。”

韩寻墨这才松了口气，点头道：“我知道了。我也是第一次烘这个……”

白青羽又取了几挂香肠出来看，嘴里道：“所以你也不要有心理负担。第一次嘛，难免出点错，这不怪你。昨晚我就说了，我也没有这方面的经验，还要靠你们来摸索经验呢！你看，现在是不是就有了第一条经验了？”

韩寻墨这才露出憨厚的笑容，说：“嗯！我会记得这条经验的。今后保证不会烘过头！”

就这几句话的功夫，林文涛、白令霜、白轻云、明雯、明霞几个就从侧门出来了，都是一脸好奇加兴奋，围着白青羽叽叽喳喳问个不停：

“青羽，烘干了吗？”

“怎么样？怎么样？”

“呀！怎么变细了这么多？”

“上面油腻腻的，我都不敢用手去摸了！这个样子……卖的时候岂不是糊顾客一手吗？”

“闻起来好像味道不一样了，有一种香味！吃起来是不是更香了？”

……

白青羽瞬间就有种被几百只鸭子包围的感觉，头都快炸了。

她赶紧举手让大家安静，解释道：“香肠已经烘干了，但是呢，烘得有些过头了，都出油了——这不好！现在的香肠，应该已经具备了一些它该有的香味了，但是，肯定没有冬月和腊月灌装的香肠好吃，那种自然风干、各自调料的味道慢慢渗透到肉里，最终酝酿出来的味道最香！现在，马上拿几节香肠去煮，咱们尝尝味道怎么样。其他人一起动手，把这些香肠取出来，用……用什么东西装才好呢？用箩篼装最方便，但是我觉得最好是用坛子或是缸子装，可以密封保存，还可以避免被耗子啃。”

白轻云道：“就用箩篼装吧。用坛子罐子之类的，运输时容易破碎。还是等运到我的铺子里，再用大坛子或是大水缸来装。”

“那行！拿箩篼来！”白青羽大声吆喝道，那股豪迈劲儿极具感染力。

“好！”韩寻墨笑着大声答应，赶紧跑去拿箩篼，结果他的娘正好在院子里听见了，先一步挑着两对重叠起来的箩篼走了出来，同时还抱着一卷干净的布。

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