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“娘亲,家里最近没有植物油了吗?”
这菜,都是用猪油炒制的。
“植物油多精贵?一斤可是要二十文呢。
猪油才是值个五文钱。
家里虽不缺银子,但能省便剩下些总也是好的。
你尝尝,这猪油炒出来的菜也是很不错的呢。”
洛轻姝蹙眉。
不是她过于挑剔,实在是这猪油有些腻嘴,她吃不惯这猪油。
她喜欢饭菜能够清淡一点,尤其是晚间。
“娘,我从那山里发现了一大片油菜籽,明日了我便去采上一些。
你放心,家里不缺植物油。”
空间里收集了不少的油菜籽呢,最近有些忙碌,倒是忘了它的存在。
那油菜花黄澄澄的,看着很是好看。
于氏也是看出了洛轻姝对猪油的不喜。
其实她也不是很喜欢。
不是说猪油不香,就是如同姝儿所说那般,晚间吃着有些过于腻了。
洛轻姝淡定得很
“午间倒是可用大油去做肉菜。
晚间的饭食,尽量清淡一些才算好。”
于氏点头。
“好,姝儿,一切都听你的。”
只要女儿不喜欢吃,那植物油不管有多贵,她也不会亏了女儿的嘴巴的。
翌日几人起床,便看见院子里已经摆放着三斗子黑色的圆形的小颗粒状的东西。
“姝儿,这是啥?”
洛夜阑看着那三箱子东西很是好奇。
洛轻姝淡然道:“爹,娘,这是油菜籽,磨出来的植物油色泽晶亮,用来炒菜味道也是极其不错的。”
洛夜阑哑然。
“姝儿,你是从哪里找来的?”
“那山上有一斜坡全是生长着这种油菜籽。
我采了好些,明年也可种植一些的,以后便也就不怕没有植物油可食用了。”
空间还有不少的大豆,那大豆磨了也可从里面提取油脂来食用。
总之,她不缺食物油。
这异世植物油很是精贵,村人偶尔会食用一些山里自然生长的麻子油。
那麻子油呈墨绿色,香味浓郁,但油烟过大,产量也不是很多。
其枝干外皮倒还可撕下捻成绳子做鞋。
只是那麻子产量极低,农人便也舍不得用好田来种植于它,平时便也是将肥肉炒制了,炼出油平时炒菜来用。
有些人家的猪油都能吃上一整年呢。
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