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右边都是卖粥的卖元宵的卖豆腐脑的卖豆浆的。客人在左边买好了吃的,再到右边找店坐下,点一碗喝的,一顿早饭便这么解决了。
一条小吃街熙熙攘攘,聊天声、吆喝声不绝于耳,时不时还有几个老头手提着马扎,和认识的人打着招呼。坐在位子上的客人,一边吃着热乎乎的早点,一边和伙计插科打诨,好不热闹。
宋毅走在街当中,左边看看,右边瞅瞅,却一时没决定下来究竟买什么回去吃。
“这位爷!”旁边一个伙计喊了一声宋毅,问道,“您是不知道该吃些什么?”
“是啊。”宋毅不知道这人为什么要问自己,只是老实的回答。
“那正好的,您进来尝一尝,我们这儿的老京城豆汁儿!”
“豆汁儿?”宋毅疑惑道,“我前面刚见到一个卖这个的……”
“嗨!前面那主卖的叫豆浆,跟我们这豆汁儿能一样吗?这豆汁儿可是我们京城最有名的小吃之一,您先进来尝一尝,觉得好喝您再买点回去,我保证您喝一口忘不了!”
听到伙计这么夸,宋毅也不禁有些心动,再加上伙计满口的京城方言,应该不会有假。于是宋毅说道,“那就来尝尝你们这豆汁儿是个什么好东西。”
“请把您那,里面有座!”伙计引着宋毅进去,不得不说,这老京城豆汁的生意还真不错,这个时间里面还都坐满了人。宋毅听着里面大多数人都是京腔,心道,“h市居然有这么多京城的人么?”
伙计走到一个空位上,替宋毅拉开椅子,说道,“您先坐会儿,马上就给您端上来。”
伙计走到一边去,宋毅听着周围人满嘴的京片子,心中不由得感叹道,“别说,京腔倒是挺有味道。”
等了一会,伙计吆喝了一声,“豆汁来啦!”
伙计端着一大盘子来到桌前,将盘子里一碗豆汁儿和一盘子金黄色的东西上到宋毅面前,说道,“您尝尝看怎么样。”
宋毅看了看盘子里的东西,只见这东西呈深黄色,样子就像一个手镯,不禁问道,“你们怎么把油条炸成这个样子?”
伙计听他这么说,不禁笑了几声,说道,“这位爷真爱开玩笑,这个不是油条,叫做焦圈。喝着豆汁儿就着焦圈,这是我们京城人的习惯。
不还有这么个段子吗,说走路上把一人踹地上,踩着脖子灌一碗豆汁儿,站起来就骂街,这准是外地的,站起来擦擦嘴问,有焦圈没有?这准是京城的。”
听这伙计跟讲相声一样伶牙俐齿,宋毅不禁一乐,问道,“这倒是有意思,为什么外地人起来就要骂街呢?”
只见伙计笑了笑,指着豆汁说道,“这豆汁儿,味道酸不节儿馊不节儿的,不是京城的人不爱喝,只有常喝的人才知道这东西多上瘾。梅兰芳先生您知道吧,他就是一天不喝豆汁就想的不行的主,爱这个爱的都不行了。”
“是吗?”宋毅看了看这一碗跟筛过的豆糠一样的豆汁,抬鼻子一闻,竟有一股子馊稀饭的味,直让人作呕。
宋毅不禁眉头一皱,问道,“这个……”
伙计见状,指着焦圈和桌子上放着的一小碟辣咸菜说道,“您要就着这吃,才香。”
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