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阮紫茉将糖果饼干都放在了桌上。
小宝有了气球,也不出去玩,牵着气球在院子里跑来跑去,咯咯咯地笑。
阮紫茉进厨房开始做酸辣无骨鸡爪。
鸡爪清洗了两遍,还是有些腥味,拿来面粉抓洗三遍,觉得没什么腥味了,剪去鸡爪上的指甲,冷水水下锅,加入葱姜还有米酒,去腥,水开之后,把上面的浮沫捞出来,再煮上九分钟。
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把鸡爪捞出来。
去水井那边打了一盆水,夏天的水井水都是冰冰凉凉的,将捞出的鸡爪全部放到水井水里,其实放进冰水里更好,但家里没有冰,只能退而求其次,选择了水井水。
换了几次水井水后,开始脱骨。
脱好骨的鸡爪装进一只铁盆中,加入剁碎的小米辣,蒜末姜末搅拌均匀,接着是准备料汁。
阮紫茉将泡椒剁碎,小米辣剁碎,干辣椒也剁碎,装入一只盘中,搅拌均匀,再用热油泼进去,炸出飘香的红油,然后加入醋,酱油,适量盐,还有白糖提鲜,料汁搅拌均匀,调出自己喜欢的口味。
料汁倒入鸡爪,搅拌均匀,慢慢泡着,等着入味。
小宝抱着一只气球进来,看到酸辣鸡爪,他吸了吸口水。
“现在还不能吃,去吃糖果。”
阮紫茉将小宝拉出了厨房。
她煲了绿豆汤,等厉擎烈回家喝。
太阳这样大,厉擎烈天天在外晒。
阮紫茉抓了几把糖果,装进一只袋子里,送去林南燕家。
从林南燕家出来,阮紫茉看到了提着不少东西回来的崔婉宁。
两个和崔荷花玩得好的嫂子,拉着崔婉宁说话。
“婉宁,听说你在出版社工作,你也太厉害了吧。”
“有文化的人就是不一样,不像有些人只能做苦力。”
阮紫茉一愣,没想到崔婉宁进了出版社,难怪她会和唐天宇在一起了,听说唐天宇的一个什么亲戚就在出版社当经理。
这崔婉宁的工作是怎么得来的,不用想都知道了。
崔婉宁心中得意,她还在笑,一抬头看到了不远处的阮紫茉,她心中那股火气又上来了。
“哟,阮紫茉你怎么在这里?”
崔婉宁朝阮紫茉走了过去。
“这路是你家的吗?我在这里为什么要和你解释。”
阮紫茉淡淡回了一句。
崔婉宁抬高下巴,得意又嚣张地说,“阮紫茉你是在不甘吧,即使我雇了流氓伤你,我也没事,又得到了一份好工作,你现在心里一定很难受吧。”
“是吗?你确定你真的能没事。”
一道冰冷的声音从身后传来。
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