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俩人贪新鲜,中午吃了一肚子的烤红薯...烤土豆...还有烤板栗。
这几种食物富含的淀粉比较多,吃完一下午都感觉肚子里面胀胀的。
慕允汐一寻思,干脆下午去山上掐了好几种野菜。
野菜鲜嫩,也容易助消化。
弄点回来晚上吃,再合适不过。
掐了一把荠菜,洗干净焯一下水,加入调料拌一下,味道清新鲜美,口感柔嫩。
吃着别有一番滋味。
一个刺儿菜,煎两个荷包蛋吊高汤,在放入刺儿菜的嫩叶,那味道,简直鲜的没话说。
慕允汐还掐了一把蕨菜...
这会儿的蕨菜刚冒头不过十几厘米,嫩的很,用开水焯一下,然后和腊肉一起炒。
那清新爽口的蕨菜和咸香浓郁的腊肉,简直就是春天与烟火气完美融合的独特美味!
盛知奕美滋滋的吃着自家对象做的饭菜,心里无比满足,
:“汐汐,这野菜经过你的手做出来,感觉比肉都好吃!”
慕允汐:“!!!”
我怀疑你想哄我去挖野菜!
不过看了眼他那如同大学生一样清澈又真诚的眼神.....
慕允汐又瞬间打消了这个想法...
长睫掩眸,她柔声道,
:“喜欢吃,那你多吃一点。”
盛知奕笑的松快,
:“放心,我一会儿定将把它们都包圆了!”
吃饱喝足,收拾好碗筷,盛知奕惬意的摸了摸自己的肚子,不由得感慨道,
:“还是春天好啊!野菜随处可见,还能经常换着口味吃,不像大冬天的,吃来吃去,也就那几样。”
慕允汐认同的点了点头,深以为然。
确实,他们这个冬天,不是冬瓜白菜,就是土豆南瓜,偶尔来点萝卜豆腐换换口味。
要不是有肉菜搭配着吃,这冬天的素菜吃着实在寡淡。
慕允汐垂眸思忖了几秒,片刻后才开口道,
:“现在正是野菜疯长的时候,我这几天多摘一些野菜回来晒干。”
:“晒干后的野菜可以保存很长时间,等想吃的时候,咱们再拿来泡发一下就行了。”
盛知奕眸子亮了亮,
:“是哈,现在咱们有这么多空房间,多采一些野菜回来晒干,等家里的菜吃腻了,咱们也能换换口味。”
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