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第13章 磨练技艺（第6页）

"哦对了，那雨柱呢？"

田泽华微笑答到：

"说实话，雨柱真是天才型的年轻人，他察觉到烹饪技巧的精进速度缓慢下来。

因此计划到书肆买些书籍参考，想购入有关医学与食材搭配的作品来研制药膳!"

听到这些话语后，经理异常亢奋：

"田师傅，您认为雨柱能研发药膳吗？"

针对这个问题，田泽华答道：

"若是换了别人我可能会说希望不大，但若谈到的是雨柱，则肯定没问题的。

您也知道他的提升速度飞快，最初到此只是有基本功夫，

这些技能来自他父亲何大清，以及另一位厨师的教诲。

然而关于何大清，您也知道他的厨艺只能说是一般，不算特别出类拔萃，

但他可以熟练料理海鲜等高档食品。

毕竟咱们地处京城并不临海，因此他几乎是个独树一帜的人选，在处理这类食材上无可匹敌；

至于其馀手艺方面只能算普通而已。

如此说来雨柱具备基础，不过并非扎实深厚，

但从这一年以来的演变来看却让人惊叹，堪称日新月异的进步幅度！我只是告诉他晋级的方向，

之后他自己琢磨出来的技艺已不亚于我的水准。

无可厚非，雨柱的才能确实远超我。

你也亲眼看到雨柱努力提升烹饪技能并深入研究药物膳馔，我相信他肯定能成功!"

谷经理内心也是波澜起伏，毕竟谈到药膳，那是高级的餐饮领域。

成本高昂，收益同样丰厚。

但田泽华与谷经理都未曾得知，晋升后的何雨柱其实已经掌握了药膳技巧。

虽然他能制作药膳，但深知若突然展现此技会难以令人信服，所以他打算先系统学习医术知识。

这样一来，在适当时间点展露药膳技能才不至于突兀。

届时即便号称独步天下的高手，也应为人所接受。

谷经理满心雀跃地说……

待何雨柱回来后我们会安排一场考核，一旦技艺获得认同，何雨柱便是鸿宾楼的一员大厨。

事实上，田泽华也为何雨柱的成长欢欣鼓舞，这几个月以来他见证了何雨柱的实力和品格。

即使已是大厨级别的何雨柱仍然保持着学员般的朴实无华，切洗、配菜等基本功样样精通，当学员请教时亦毫不保留予以解答，全无所谓天才的骄傲自负。

对此田泽华曾询问原因，何雨柱回答：

“每个人都有其闪光点，并非因为身份低微就加以轻视。

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