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第267章 忙活(第3页)

“我家里还有些我去年晒的萝卜干,我去拿,炖肉可香了,”

林母一听,高兴的拍了一下大腿,

“哎呦,我咋忘了,家里还有去年晒的干豆角,我也去找一把来,”

两人随意甩了甩手,就往各自的山洞跑去了,

其他人看着二人的背影笑了笑,接着做各自手里的活,

林大嫂拿着瘦肉,洗干净,就开始切,她切了不少肉片,又剁了不少肉沫,

林兰华就在一旁打下手,端菜,递盘子啥的,

正是下午,今日的天气不算好,是个多云的日子,好在风不大,

不冷也不热,今天的菜除了肉,基本没有其他的了,

林母和赵大娘他们在家里守着,其他人弄好厨房的各种配菜,就往河边去了,

她们来也做不了什么,就是在一盘看着,

第二头猪的猪毛也刮干净了,林父在操刀,

等着林父把猪心和猪肝摘下来之后,林大嫂端着这两回去了,算是最后两个菜吧!

这回猪肉是真的多,一头猪一百多斤,去掉内脏,四头猪差不多五百斤,

一家能分好些肉,一整年的肉都够了。

不过他们也不是就这样子分五百多斤的肉,好些肥的部分还得切下来,用来炼油,

装油的罐子都已经腾出来,洗干净沥水了。

“我瞧着林叔手里的这猪要肥一些,好些肥油啊!哎呦,刚才就该把分开放的,全部堆在一起,一会儿好得翻找,多麻烦,”

林兰华听周二刚媳妇的话,点了点头,对着林父道:

“爹,你把肥的地方单独放一起,一会儿我们炼油。”

“行啊!”

赵大成那边,一整头野猪都已经分解下来了,还有好些骨头,

看了一眼,另外两只待收拾的野猪,林兰华心中也有些发愁,

这么多肉,腌制费盐啊!而且春天腌制的东西不太好,

晒成肉干估计可以,这些骨头也不好放,还真是充实的负担。

赵大成在翻弄着最后的猪头骨,看眼蹲在一旁的小石头,他喊了一声,

“石头过来,拿个碗,”

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