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“将这招牌也擦擦，年中爆竹烟花多?，落了层灰，不雅。”

“桌椅这样摆放还是有?些不雅，也莫要挡着客人脚了……”

……

替她将要说的都说完了，沈朝盈省心省事，干脆去后?厨里逛了一圈。

这店里是半开放厨房，虽然用帘子?拦了一下，也能?依稀瞧见里头摆设，好处是客人更能?放心，麻烦也麻烦在?这儿，要叫客人放心，得比其余铺子?更整洁规范才是。

除此之外，招牌、菜单、桌椅陈设与老店都没什?么区别。

卯时开业，门口简单放了爆竹，吸引过?路人。

“沈记糖水……新昌分铺。”多?的还是没听过?的，好奇问叶裕，“你们这铺子?是个分铺？老店在?哪？卖的什?么？”

叶裕跟着裴衡学待人接物?，连脸上的微笑都是练过?的，一贯的叫人心情舒畅。

“我们东家在?长寿坊还有?一铺，至于卖的什?么——那可就多?了，又香又甜的热饮子?，配软和糕点?，晨起吃多?合适！客人不若进?店坐坐？我们新店开张，头三天?客人都打八折，您头一个，我私下再?给您送些零嘴儿，您带回?去哄孩子?、路上嚼，都好。”

那客人正巧没吃朝食，还真被他给招呼进?来了。

一进?店，及见了菜单子?，“嗬”地一声：“还真是不少！”

沈记的菜单子?不仅有?字，还有?图画样式，瞧着便稀奇。

那客人头次来，自然叫叶裕给他推荐推荐。

这会儿的功夫，又来了一桌客人，来了便直奔里面而坐，沈朝盈上前招呼，问了才知竟然是专门寻过?来的，“前阵子?听妻兄提及，长寿坊沈记要来此开分店了。”

年前打的广告起了效果。

闻言得知对方几个是从永宁坊来，跨了两个坊，那可不算近。

何至于此！新来客人惊讶过?后?，心道能?叫人跑大老远来解馋的，想来也不会出错。

“小娘子?做的书册糕极雅，不知眼下可有?得卖？……如此便好，如此便好，一会儿某带些回?去，恰有?今科下场的友人。”

那新来客人还未决定吃什?么，实在?有?些眼花缭乱，心想着跟老客吃总不错的，便学着他们点?单：“便与那桌客人一样。”

沈朝盈并不插手，看跑堂的伙计跑至后?厨传话?去了，她才端来两碟橘皮糖，笑道：“这珑缠陈皮送几位尝尝鲜。”

那新客人穿绫罗，也是商户，显然见过?不少好东西的，对这邀买人心的橘皮糖有些嗤之以鼻。

时下用糖裹干果并不少见，却多?是桃条、杏脯一类的，橘皮则被晒干制成陈皮入药，他又不是没见过，滋味酸苦，这能?好吃么？

抱着这样的想法，他捻了一条入口，倏忽微微瞪大眼，越发觉得自己进店是正确决定了。

橘皮里面还混合着些许的橙皮，都被切成了细细的条状，香味相似又不尽相同，和谐却有?深度，外头裹满了细粒糖，沙沙的。

酸甜微苦滋味，越嚼越开胃，意外的好吃。

想到喜食酸甜的家中幼子?，商人忙问：“小娘子?这珑缠陈皮怎么卖？我带些回?去给家里小儿也尝尝。”

沈朝盈有?些为难，这却不是拿出来卖的，橘皮都是买回?来新鲜的，不值几个钱。

她笑道：“客人喜欢，一会儿带些走好了，只是没想到有?客人喜欢这个，备的不是很多?。若是给小郎君吃，店里还有?许多?不甜不腻的糕点?可以看看。”

那商人听她这么说了，哪里好意思白?拿人家的？又一听，觉得口味确实是好，临走前便在?沈朝盈和旁边那桌热情的老客推荐之下，买了书册糕与赤豆饼走。

沈朝盈既然答应了人家，还是坚持送了一小包橘皮糖。

商人嘴上说着不好意思，脸上的笑意就没少过?。

其实这橘皮橙皮糖做起来实在?简单，用盐搓洗干净，要想不发苦，把里面那层白?色膜削去便好了，就跟柠檬一样。

再?用冰糖水煮透，裹上些细砂糖，嚼起来便是酸酸甜甜，带着些韧劲的。

煮橘皮剩下的冰糖水也无需倒掉浪费，沈朝盈这几日直接拿它当茶水喝，香得很，就是有?些容易饿，陈皮开胃么。

一整日下来，专程寻来的客人不算少，还有?便是之前得亲友送过?冰粽、书册糕、广寒糕各种点?心伴手礼的，记着了上头的“沈”，路过?时一下便想了起来。

即便有?别的事情不能?进?店坐坐，也都会感慨一番，“日后?可方便了！”

裴衡侧首看她，那眼神在?说，“看吧，早说不必担忧”。

沈朝盈耸耸肩，过?了头几日，安业坊又如法炮制。

这回?离得近，认识她们的客人更多?，不必王婆卖瓜，就有?热心客人介绍起来。

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