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人太多了,尉母和陈母他们晚饭还没做好。
陈蜜蜜进到灶房,里面忙得不可开交。
“娘,晚饭多久好,我来一起帮忙吧!”
尉母掀开锅盖用锅铲翻了一下焖着的洋芋,拦住了她,不让她进来沾手。
“不用,蜜蜜你出去,等我们把在黄鳝、茄子、洋芋、豆腐切出来炒了、煮个青菜汤就可以了。”
陈蜜蜜看着灶台上都堆不下的菜,灵光一闪。
“娘,妈,我们做地摊火锅吧!”
陈母没听过地摊火锅,对于闺女新菜名很疑惑。
闺女现在总会时不时的冒出一些新鲜的东西,她都捉摸不透。
“地摊火锅是什么?”
陈蜜蜜神秘一笑,揭开谜底。
“就是大杂烩,把这些菜一锅煮了。”
“今晚上的人太多了,怕是不够吃,做锅大杂烩,汤还可以用来泡饭。”
尉母点头,觉得这个想法不错。
“好,那我们就做蜜蜜说的地摊火锅。”
沈母泡上蘑菇干,陈母洗菜。
尉母把家里超大号铁锅抬上灶台,舀了小半勺猪油放锅底融化。
陈蜜蜜抽了抽嘴角,娘还是抠抠的舍不得。
“娘,菜太多了,油少不好吃……。”
“这样啊,那娘再加点油进去,再加一勺吧!”
尉母肉疼的再次舀了一勺油放在锅底化开,以前这些油够吃一个星期了,就算现在她舍得放料,也不会放这么多。
陈蜜蜜好笑的看着尉母手抖的样子,笑着道。
“娘,再舀半勺,人家来帮忙都是出力气的,要让他们吃好,我们的房子才能建得好、建得快。”
尉母又舀了半勺,“唉,道理娘懂,就是一下子放这么多油真的肉疼啊!”
陈母笑了笑,亲家有时候挺可爱的,又抠又大方,哈哈,连沈母都在笑。
猪油爆锅,尉母把油辣椒、糟辣椒加进去炒香,切了酸菜进去一起炒。
洗了块腊肉切好和黄鳝倒进去炒了一下,加入一大海碗的蒜苗、藠头和野葱,光是这些炒完都有大半锅了。
一股霸道的香辣味从锅里溢出来,并在灶房里蔓延开来。
丁珠顺着味道过来,“哇~,好香……。”
陈蜜蜜也吸着鼻子嗅,香味太霸道了,把猪猪这个小吃货都引过来了。
“是真的香,没想到这样大乱炖会这么香。”
尉母说完,看锅里的水烧开了,倒入切好的茄子、洋芋、豆腐,蘑菇、青菜下去煮。
五月底的天已经很热了,陈蜜蜜出了灶房看一干男人聚在院子里或站或蹲,当即决定晚饭就在院子里解决了。
“泽哥,饭好了,你去借几张桌子过来放院子里,我们今天就在院子里吃了。”
尉锦泽正靠在树下和林大军、杨红兵他们说话,听到陈蜜蜜的话,心里算了一下今天晚上吃饭的人数。
他们一家六口,沈母和丁珠,大军和涛子他们六个,杨红兵和小高,今天新招的十三个施工队成员,有将近三十个人。
一张桌子可以坐八个人,二十九个人至少要四张桌子才能坐得开,还要有一张桌子要坐九个人才行。
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