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第719章 传统美食传承人（第1页）

行动当天，林纾和同事们一大早就集合出发。车子在街道上疾驰，窗外的景色快速掠过，林纾的心情格外沉重。他想起每次去检查时看到的作坊里那脏乱的场景：地面上污水横流，散发着阵阵酸臭味；制作豆腐的器具上沾满了污垢，苍蝇在周围乱飞；工作人员也不戴口罩和手套，徒手操作。他无数次耐心地向老板解释卫生规范的重要性，可换来的只是一次次的敷衍。

当他们到达豆腐作坊时，里面依旧是一片忙碌的景象。工人们在各自的岗位上忙碌着，似乎完全没有意识到即将到来的变故。林纾和同事们亮明身份后，便开始了仔细的检查。每检查一处，情况都比想象中还要糟糕，过期的原材料随意堆放，变质的豆腐半成品散发着刺鼻的异味。林纾的眉头越皱越紧，心中的怒火也在不断升腾。

检查结束后，根据相关规定，他们决定吊销这家豆腐作坊的执照。当林纾严肃地向老板宣布这个决定时，老板出奇地平静，没有像以往那样大吵大闹或者百般狡辩。他只是微微点了点头，眼神中透露出一种无奈和疲惫。随后，他缓缓走到墙边，伸手把那面“卫生标兵”的锦旗摘了下来。

那面锦旗曾经在墙上鲜艳夺目，是作坊曾经获得的荣誉象征。可如今，在这破败脏乱的作坊里，显得格外讽刺。

老板轻轻地掸了掸锦旗上的灰尘，动作缓慢而轻柔，仿佛在和一段过去的时光做最后的告别。

他的手微微颤抖着，林纾注意到他的眼神中闪过一丝不舍和懊悔。也许在这一刻，老板才真正意识到自己的错误，可惜已经太晚了。

林纾走出豆腐作坊门口，心中虽感慨万千，但作为执法者的职责让他迅速调整好状态。

他转身回到作坊内，举起执法记录仪，开始跟拍同事们搬运违规设备和原材料的过程。

执法记录仪冰冷的触感透过手心传来，他神情专注，不放过任何一个细节，镜头随着同事们的动作平稳地移动。

作坊内一片忙碌景象，工人们垂头丧气地协助着搬运，老板则站在一旁，眼神空洞地看着这一切。

林纾穿梭在人群和杂物之间，脚步沉稳，目光锐利。

就在他将镜头对准一箱待搬走的变质豆腐半成品时，镜头突然捕捉到了作坊角落的异样。

他微微一怔，镜头迅速对焦过去。只见在一个破旧的纸箱里，半袋漂白剂静静地藏在那里。那漂白剂的包装在昏暗的角落里显得有些陈旧，上面的字迹却依旧清晰可辨。林纾的心跳陡然加快，一种愤怒和失望的情绪瞬间涌上心头。因为他清楚地记得，三个月前检查时，就曾在差不多的位置看到过同样包装的漂白剂。

三个月前，那次检查他就对作坊使用漂白剂的情况高度警惕。当时就严肃警告过老板，在豆腐制作过程中使用漂白剂是严重违规且危害消费者健康的行为。

老板当时信誓旦旦地保证会整改，会把这些违规的漂白剂处理掉。

可如今，这半袋原封未动的漂白剂就像一记响亮的耳光，狠狠地打在他的脸上，也彻底戳穿了老板的谎言。

他快步走到那个废纸箱前，蹲下身子，仔细查看这半袋漂白剂。手指轻轻拂过包装袋，感受着上面的纹理，心中的怒火越烧越旺。

他转头看向不远处的老板，只见老板原本空洞的眼神瞬间闪过一丝慌乱，但很快又低下头去，不敢与他对视。

林纾站起身来，对着执法记录仪清晰地说道：“在作坊角落发现半袋未使用完的漂白剂，包装与三个月前检查时一致，这表明作坊老板未按要求整改，存在严重违规行为。”他的声音沉稳而有力，每一个字都充满了对这种违法行为的愤慨。

同事们听到他的话，纷纷停下手中的动作，向这边投来目光。大家的眼神中都流露出愤怒和不满，对老板这种屡教不改的行为感到不齿。

林纾知道，这半袋漂白剂将成为指控老板违法的又一关键证据，也更加坚定了他要严格执法、绝不姑息的决心。

结束了豆腐作坊的查封工作，林纾拖着疲惫的身躯踏上了回家的公交车。他找了个靠窗的位置坐下，将执法记录仪小心地放在身旁，身体随着公交车的颠簸轻轻晃动着。一天的奔波让他有些困倦，但脑海里却还不断回放着作坊里那脏乱的场景和角落里那半袋刺眼的漂白剂。

公交车缓缓行驶着，窗外的街景如幻灯片般不断切换。林纾掏出手机，百无聊赖地滑动着屏幕。

不经意间，他点开了青团店的朋友圈。屏幕上，最新的九宫格照片瞬间吸引了他的目光。那是老板娘参加“传统美食传承人”颁奖的照片，照片里的老板娘笑容灿烂，身着一袭典雅的旗袍，整个人显得温婉大方又充满自信。

林纾仔细端详着每一张照片，仿佛自己也置身于那热闹的颁奖现场。照片中的老板娘站在领奖台上，双手捧着奖杯，眼神中满是自豪与喜悦。

台下的观众纷纷鼓掌祝贺，闪光灯不停闪烁，记录下这荣耀的时刻。而在背景板的一旁，林纾一眼就看到了督导组当年发放的卫生合格证。

那证书平整地挂在那里，在灯光的照耀下微微泛着光，像是一份沉甸甸的荣誉见证。

看到这张卫生合格证，林纾的思绪一下子回到了当年。那时候，青团店的卫生状况堪忧，店面狭小拥挤，食材随意摆放，卫生设施也十分简陋。

他和同事们多次上门检查，耐心地给老板娘讲解卫生规范和食品安全知识，帮助她制定整改方案。

老板娘也十分配合，积极投入精力进行整改。经过一段时间的努力，青团店的面貌焕然一新，最终拿到了这张珍贵的卫生合格证。

之后，青团店的生意越来越好，不仅注重卫生，还不断改良青团的口味，传承和发扬传统美食文化。

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