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陈荷塘不要，陈秋荷却强行倒过来，“现在吃猪油渣，晚上做土豆红烧肉，还有糯米排骨。”
“我记得大哥，你以前好像最爱吃猪头肉卷饼的，一会把猪头烧好了，我和美云卤个猪头肉出来，用那半肥半瘦的猪头肉抹上酱，在卷着白面饼子，在夹一根大葱，一口下去又辣又香又嫩的。”
这话说的，别说陈荷塘了，就是沈美云都跟着咽口水起来。
“妈，我也想吃。”
实不相瞒，就算是上辈子的沈美云也有个不为人知的小癖好。
她不爱吃纯瘦肉，她就爱猪头肉卷饼，肥中带瘦，猪头肉特别软嫩，在裹着焦焦脆脆的葱油饼。
那真的是恨不得把舌头都给咬掉。
难得见到自家闺女提要求。
陈秋荷自然要满足。
“做做做，晚上就给你做。”
“咱们今天就当过年了。”
团圆年！
提前吃好的！
沈美云咬着猪油渣，笑的心满意足的往陈秋荷身上靠过去，“有妈妈在真好。”
绵绵有样学样，“有妈妈在真好！”
这下，大人们忍不住笑了。
吃完了猪油渣，大家都跟着忙活了起来。
晚上当过年的团圆饭吃，那自然要提前忙起来了。
沈怀山和陈荷塘在烧猪头和猪蹄，在院子里面起了一堆火，把火钳拿出来，烧红了以后便烙在上面。
刺啦一声，白色的猪头变成灰褐色，俩带着空气中也弥漫着烧焦的味道。
沈美云她们也没闲着。
糯米排骨，土豆红烧肉，卷饼，卤肉这些都是要时间的。
她和陈秋荷两人忙忙碌碌快两个小时，等所有的菜都做完后，卤猪头肉，猪蹄，猪尾巴也好了。
热气腾腾的卤猪头肉出过，用筷子一扎，色泽分明，油光鲜亮猪头肉一颤，连带着皮儿一起，仿佛被渡上了一层油脂。
沈美云接了过来，就用大菜刀切了一半，肥瘦相间的猪头肉便在案板上一字排开。
“快拿煎饼来卷，要趁热。”
陈秋荷嗳了一声，立马把锅里面的刚出炉的煎饼拿了一张过来，铺平在案板上，沈美云揽起一刀猪头肉放了上去，旋即又在上面加了一片嫩白菜叶，又刷上了一层酱。
第一个卷给了陈荷塘，“舅舅！”
陈荷塘要摆手，沈美云催促，“快点，煎饼有十几张呢，每个人都有。”
这下，陈荷塘才接了过去。
沈美云又一口气卷了四张，给了沈怀山，绵绵，最后才是她和陈秋荷的。
这个是最后的主食了，这个一做好，其他菜也能上桌了。
一盆子糯米排骨，一盘卤猪蹄，一盘子凉拌猪耳朵，一盘子卤猪尾巴。
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