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她还没说完，宋玉书就开始咽口水起来。
“我要要吃。”
“那来帮忙。”沈美云直接道，“我把这些肉都腌制好了，你和我一嫂，三嫂一起把这些肉都串起来。”
串肉是个大工程，毕竟太多了。
牛肉切了一斤，牛油粒两斤，五花肉两斤，羊肉切了三斤，还有一扇羊排，半边都有十一一根，外加张妈还刮了三个土豆，又是小半盆，这些如果打算全部串起来，可能要花费不少时间。
宋玉书不知道串肉的艰辛，她只是拍着胸口，“都交给我。”为了吃，她做什么都可以！
旁边的向红英和徐凤霞也跟着点头，“我们也行。”
要不是帮不上忙，早都开始动手了。
腌好了最后一批肉，沈美云就说，“都端到天井去，在外面串肉宽敞一些。”
厨房就这么大，人一多，就显得拥挤起来，有些转不开身了。
“没问题。”
宋玉书端着一个一十厘米左右的黄色搪瓷盆就跟着出去了，朝着那露天的石桌上一放，北风一吹，那叫一个冷啊。
“生个炭盆子吧，这也太冷了。”
这——
“我去升吧。”徐凤霞说，“升好了端出来。”
宋玉书，“麻烦了。”
另外一边，陈远在看季长峥劈竹条，一刀下去，手指微微一开，竹条应声而落，他看了片刻后。
“要劈多久？”
这哪里知道，季长峥现在就怀疑，这一根竹子够不够用？
“算了，我也来。”陈远去找了一个砍柴刀，有了他的加入，显然就快了不少。
季长峥负责劈，陈远负责削尖头，一个小时候，一捆子的竹签就这样弄好了，不过是不是圆形的，而是扁扁的那种。
砍柴刀能做成这个样子，已经是极为不容易。
“这里一共有多少？”
这谁数数了。
“先用吧，不够了，我们在来想办法。”
陈远说。
宋玉书掂量了下，“感觉不太够。”
光肉都有那么多，这里的竹签子却只有一捆，陈远无奈，“先看下？”
宋玉书这才没有啰嗦，拿着一捆子的竹签去找沈美云，“美云，这要怎么弄？”
沈美云还在厨房烤火，切肉的手被冻麻了，这会被火一烤，才热乎了几分。
“来给我。”她拿过一根竹签，又抓了一把切好的羊肉，用着竹签把羊肉串了上去，一块两块三块四块五块。
一根竹签上最多能串五块肉，已经是满满当当的那种。
“就这样。”
沈美云给大家做了个示范，“所有的肉都是这样串起来。”
“牛油条也是。”她没把牛油切成粒，太难串了，吃起来也太少了，索性切成了一长条，一根签上串一条，属于刚刚好的地步。
这下，大家都看懂了。
于是，一家子人都坐下来帮忙串肉串，甚至是季爷爷也来了。季奶奶领着绵绵回来的时候，好家伙，就看到自家院子里面坐了一堆人。
她顿时意外了，“这么冷的天气，你们都坐外面做什么？”
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