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籺的制作不难,但工程很是繁琐。
面团的生面粉和熟面粉比例不同,做出来的口感不同,而且还得下力气揉捏。馅料也得下功夫,看各家的条件,放上不同的食物。簸箩也得准备许多,不然做不来。
而最后,蒸的火候不同,出来的味道也不同。
若没有经验,这些东西做出来也是浪费食物。
去年李氏只带着顾卿竹和小文做了一点过年。而今年,多了那么多人,李氏很兴奋,挽起袖子就开始大展身手。
这种食物是南方才有的,北方也有相似的东西,但叫法和做法是不一样的。
李氏本来是北方人,来了这里之后,才学会制作的。她学得快,哪怕只是做了几年,但做出来的味道远超了其他人。
而且,她这次把馅料给炒制了一遍之后,出来的味道更是完全不同!
孩子们跟着后头打下手,一人干一样活。大家分工合作,很快就把这些食物给做出来了。
新鲜的籺出炉后,李氏还让人送了一些到隔壁去,赢得大家的一致称赞!
ps:
亲爱滴们,抱歉了,我得请假一段时间了。
☆、督促
正值赶集的日子,青柏县里一派繁忙景象,街上人来人往,摩肩接踵,热闹非凡。
一片喧闹中,马车哒哒的声音响起,吸引了不少人的注意。
一匹皮毛光亮的黑马拉着一辆平凡无奇的马车从不远处慢腾腾走来,前头坐着一个高大健壮的男子,面目平凡,但眼神锐利,让人不敢与之对上。
马车穿过人群,拐过角落,很快到了归清客栈的后门。
车门打开,两个清瘦的少年率先从车上下来。
俩少年也就十二三岁的样子,眉清目秀,看着比女孩子还秀气。面容沉静,没有这个年纪的孩子的跳脱。
俩人下来后,又回过头,从车上迎下来一个小郎君。
小郎君年纪和他们差不多,五官精致,嘴角轻轻勾起,好似微微带笑,给人清风拂面的感觉,让人容易亲近。
但在对上他的眼睛后,又会觉得刚才的亲近是错觉。那沉静的眸子,让人不敢放肆。
小郎君眼神淡然,着一身淡蓝色书生装,手上还拿着一把折扇,一派风流潇洒。
若是有识货的人,在看清小郎君的打扮时,肯定会大吃一惊!
小郎君身上的衣裳,还有手上的折扇,可都不是随处可见的便宜货!
两年前,棉花的大量出现,让大家大开眼界——这世界上竟然有那么好的御寒物品!
而与之一起出现柔软透气的棉布,也很快便把大家给俘获了。
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