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乔美杏看着盘子里的萝卜花,“你大哥要是不去军营,现在是个很厉害的木雕师。”
“可惜了。”欢喜心里为沐凌峰惋惜,不过谁知道呢,也许将来会更好。
时辰不早,欢喜接着做菜,鹅杂也没浪费,放了辣椒爆炒,给大桌上下酒。
蒸笼里,蒸了一个香肠,一个梅干菜扣肉,一个粉蒸排骨,蒸好在盘子上扣下来,就是一个半圆形,旁边放上一点香菜,做装饰。
鱼今天是水煮鱼,麻辣口味的。
再炒一个小炒五花肉,宫保鸡丁。
今天孩子多,欢喜做了个糖醋排条,汤改成了米酒糯米圆子汤,甜口的。
饭菜上桌,尤其是那一盘山药炖大鹅,用最大的盘子装都堆尖。最高大上的就是那盘凉拌鹅肝了,被萝卜花衬的,看着都流口水。
两个舅舅家是第一次尝到欢喜做的菜,这一看不得了啊。大舅竖起大拇指,“欢喜这手艺,比得过大酒楼的大厨了。”
小桌上给弟弟妹妹发画卷的欢喜,谦虚的道,“哪里能比得过大厨,舅舅舅母们喜欢,欢喜就高兴。”
“烧的真好,要给我这些材料,我还着急烧不好。”大舅母闻着味道就知道好吃,“大姐跟着欢喜学会了,多教教我和弟妹。”
钱菊英笑呵呵的道,“就怕我学的不正宗,材料一样也烧不出这样的好味道来。”
“大嫂你可谦虚了,你烧菜也不错。”乔美杏给客人们送了碗筷,“我确实得好好学习,现在我做饭,大家都不爱吃了。”
沐晴看了眼小桌上的欢喜,打趣的道,“都被欢喜的好厨艺养叼了,回去吃自己做的饭可真吃不下了。”
钱菊英一本正经的说道,“那你就来我们家吃。”
“我也来。”沐雨笑着附和。
沐凌峰给两个舅舅和姑父倒了酒,“姑姑和舅母们也喝一点吧?”
二舅母赶紧收起了碗,“不能喝,我没酒力,等会要出洋相了。”
“对,你二舅母不能喝,给你姑姑和大舅母倒吧。”孩儿他娘喝多了就往墙上爬,边爬还说找不到门。在自家还行,侄女婿在,不能出丑。
几个女子都是能喝酒的,沐凌峰给倒了酒。大舅一看花逸安没喝酒,“外甥女婿也喝点吧。”
乔美杏赶紧解释,“谢谢大舅,他还在吃药呢,不能喝酒。”
“哦”大舅也不劝了,“吃药确实不能喝酒,身体重要。”
钱菊英拿了筷子,“大家都别看着了,赶紧尝尝我们欢喜大厨辛苦做出来的美食。”
“对对对,大家都吃。”乔美杏招呼小桌上的孩子们,“侄子侄女们也别客气,跟自己家一样,想吃什么就吃。”
大家的筷子不约而同的伸向高大上的鹅肝,然后是炖大鹅。一顿饭吃得特别香,都夸欢喜厨艺好。
人多力量大,一大桌菜全部都消灭光了。两个舅舅都有些不好意,到人家来做客,把菜吃得这么干净,跟舔过的一样。
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