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人们常常在古典小说上看到有关描写说一个人有福，叫做“面如满月”，且不说面相准不准，单是面如满月之人一定会比双颊凹陷颧骨凸出之人要来得健康的多，健康若不好，即便有财，谁又能享受的了吗？脸颊饱满者一般心胸开阔想的开。福气圆润，人际关系也好，相对来说也更易于发财。

鼻子在面相上是属于财帛宫，管的是人的财运与官运，好的鼻相应该是鼻头有肉鼻翼饱满对称干干净净无洞无伤的，这样的人大多一生财运良好、生活富裕。

俗语说，男人嘴大吃四方，女人也一样。所以，所谓的樱桃小口并不是什么好事，美虽美矣。然则红颜多薄命，从招财上来说，嘴巴大了是好事。嘴巴大才能吃住四方财。才有发财的基本运气，另外有一个人为招财的方法是要保持双唇红润、笑口常开，这样也会有助于偏财大运进门哦！

所谓眉毛要顺长势好，是指不能杂乱不能散，眉毛散代表少年不聚。就是指三十岁以前没有偏财运，也表示性格偏激情绪不稳，纵使有好运气也不能理智判断，反而易失去机会。

老人们常说，耳朵是福气的象征，而好运常落有福之人。所以耳朵也代表着一个人的财运。耳朵或耳垂摸起来厚实浑圆有肉者多有偏财。后天增运的方法是，平时有空的话可以多搓揉耳垂几下，再加压按摩下。让血液流通更好更健康，耳相也更好，可增加福气。

总之，还是那句话，钱财是人人都爱的。可这不是谁想有就能有的，即便你没财。那也没关系，交朋友找对象的时候，看准了这样的面相招到屋子里去，那不也是等于招了财吗？这才有了旺夫相之说。

“咚咚……”三声响后，大宝推门进来，“妈你和我姐还在聊啊！姥姥都准备好了，叫你们包饺子去呢！”

“好嘞！咱们包饺子去。”方默南起身整整衣服和小姨和大宝一起下山去了大厨房。

饺子好不好看，饺子的包法很重要；饺子好不好吃，饺子馅的做法很重要。

北方人爱吃饺子。过去想吃顿饺子得等过年，平日不是缺面就是少菜。现在物质丰富，要什么有什么，想什么时候吃就什么时候吃，想吃什么馅的都可以。姥姥用的是传统的猪肉韭菜馅。

韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。韭菜好吃，但它的味道可不是所有的人都喜欢的。尤其乘坐公交车上，有些人不顾及他人感受，吃着韭菜包子，最恐怖。

方默南他们在家里吃过之后，嚼点儿茶叶，去去味儿。

南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜性温，有补肾补阳的作用，有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一，春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。

包饺子时大家都上手，就连大宝、二丫也上手摁面片。大家围坐在一起，说说笑笑，热热闹闹的，冲淡了离别哀伤的气氛。

热气腾腾的大白饺子一盘一盘端上桌，薄皮大馅儿，一个个饺子好像白胖的元宝似的，饺子包的不大，一嘴吃一个，完全没问题。

“嗯！还是家里的饺子吃的正宗。”小姨吃下第一个饺子，非常的享受的说道。

“怎么小燕，这些食材在美国应该不难找吧！”林老爷子笑着说道。

小姨停下筷子，笑着摇头道，“食材好找，但这所有的调料可不好找，如花椒面。”

“花椒我们特有的调料，大概只有唐人街的药店里有吧！”这让方默南想起前世在美找花椒的经历，找遍了城市所有的超市，最后是在中药店里找到的。不像后来华人超市开的多了，花椒才没那么难找。

小时候方默南家调饺子馅时，花椒放在大勺里，再放在炉火上烤焦，然后在案板上用小擀杖碾成花椒面，那花椒的香味可真好闻，在放入馅料中提味，美味。后来有了十三香，再也没有这样碾过花椒面了。

不过现在方默南可都是采用的传统的方式，自己制作调味的大料。

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