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李墨笑了笑,反问,“你猜?”
杜子元乐了,“我觉得你是真的不会。”
“但很奇怪,为什么你能酿制出像‘粉色梦幻’这种极品美酒?”
杜子元觉得真的很神奇。
“如果我说,我体内有个白胡子老爷爷灵魂,教我酿酒,你信不信?”
“哈哈,你以为网络小说吗?还是觉得自己就是小说中的男猪脚,有各种金手指?”
杜子元也是网络小说爱好者,读过的小说,不必李墨这个扑街写手少。
李墨也跟着一起笑,不会就是不会,没什么丢人的。
回去的路程眨眼就过。
下车的时候,后车的远藤重斋和弗兰科也是刚好到达。
见到走在前头,高傲的弗兰科,李墨突然有种错觉,觉得他就像到了求偶期的雄性孔雀,不断地向外展示他艳丽的羽毛,来吸引异性。
不过现实情况,这异性,或许就是那十位白发苍苍的老头。
想着这种奇葩的比喻,李墨自个乐了起来,弗兰科似有所感,转过头来,瞧见李墨那令人生厌的笑容,越发不爽。
“嘿,远藤,你为什么要邀请那小子?”
远藤重斋低头思索着事情,听见弗兰科的发问,淡淡应道:“他只是扮猪吃虎,你别小瞧他。”
“呵。”
轻蔑地笑了一声,弗兰科也懒得管远藤重斋。反正都是他的手下败将,寻根问底根本没有意义。
来到第二阶段的比试场地。
里面摆放着各种精挑细选的材料,如同大米、大麦、小麦等等酿酒主材。还有各种香料辅料,器皿器材,包罗万有,任由选手挑选。
而第二阶段,评委要对选手酿酒过程中使用的各种独创技术或者技巧打分,满分依然是十分。
毫无疑问,又是弗兰科第一个上场。
这次他准备的是,经过自己改良配方的金酒,也叫作杜松子酒或琴酒。
金酒是世界八大烈性酒之一,具有芬芳诱人的香气,无色透明,味道清新爽口,可单独饮用,也可调配鸡尾酒,而且是调配鸡尾酒唯一不可缺少的酒种。
“今天,我将会采用传统制法,酿制一种独特风味的英式金酒。其清爽的口感,将会是夏季的顶级酒精饮品。”
毫无疑问,弗兰科选取的是夏季主题。
在一边观看的杜子元见李墨一脸糊涂,听不懂的样子,好心为他解释。
英式金酒,又称干金酒,用玉米、大麦芽和其他谷物搅碎,加热、发酵、蒸馏二次而得。
十名评委聚精会神地观看弗兰科操作。
弗兰科将碍人的礼服脱掉,一身腱子肉将衬衫挤得紧紧的。
手工将玉米等材料搅碎,并细心观察搅拌程度是否达到自己要求。
弗兰科满意地点点头,然后大声说道:“现在就是我的独家配方。”
说话间,弗兰科就挑选材料加进容器中。对其他选手保密的缘故,这阶段其他选手不允许观看。
等弗兰科操作完之后,才再次进场。
然后就是大同小异的操作。
最后,弗兰科将一次蒸馏得出的酒头、酒尾,调配分量后,加入处理好的杜松子香料进行二次蒸馏。
金酒本来不需要陈酿,但弗兰科这种需要装在橡木桶中,让其在未来三个月中成熟。
成熟之后的金酒,酒液带金黄色。
李墨也是惊叹弗兰科的技艺高超,高傲也是因为有真材实料才行啊!
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