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正想着,姚娉婷忍不及给她夹了一筷子白菜,放在馒头上,期待的看向她。
宋满冬在她的注视下尝了一口,惊讶抬眉。
仔细观察后,眼底又闪过了然。
不过那一瞬间的惊讶,足够叫姚娉婷得意了,“哈哈哈!我厉害吧!”
徐清泼她冷水,“不一样还是靠满冬?”
姚娉婷可不气馁,“这功劳满冬一半我一半吧。”
宋满冬想,倒也不算错。
非要命名的话,姚娉婷做的这道菜殪崋应该叫酸菜炒白菜。
她给知青点腌的酸菜都调了味儿,直接盛出来就能吃,为的就是方便她们取用。
上回腌的那一坛,都直接把菜给剁碎了。
毕竟其他方面还可以速成,切菜是不行的,刀工只能在日复一日的练习中增进。
原想着她们即便不会炒菜,直接取了夹在馒头里也能吃。
没想到姚娉婷竟会用酸菜做调味儿。
实在是简单又方便。
这白菜切的乱七八糟,炖的有些烂了,味道却称得上不错。
“这比例可是我研究出来的。”姚娉婷对自己的厉害一点儿都不藏着。
“一勺酸菜,半颗白菜,不用放别的东西,煮出来刚刚好。”
“很厉害。”宋满冬真心称赞。
照葫画瓢,旁的菜也能做了。
徐清还说她,“投机取巧。”
姚娉婷只问他,“你就说这法子好不好吧?”
徐清不出声了。
陆许山可不管那么多,“什么法子都无所谓,能吃上菜就是厉害的招。”
“是啊。”宋满冬附和着。
又尝了一下旁边的蒸腊肉,这也效仿了另一道菜,腊肉底下铺着的是干菜,也不用调味,腊肉的咸和油都浸润到里面,撑起了干瘪的菜干。
虽说蒸过了头,可味道上是挑不出错的。
姚娉婷吃了几口饭,才炫耀起来,“我这还是从满冬你身上得到的灵感。”
“我?”宋满冬想,她何时用过这些办法?
姚娉婷说,“你忘了?你给陆许山划的题目范围。”
起初她还信誓旦旦要给陆许山全都补上,想她一家老师,打小耳濡目染,还是学了点儿本事的。
她志向高远,意气风发,从没想过会折在第一个学生手上。
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