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是啊,开个卤菜店多好啊。
根据原身的记忆和柳禾风这几天的观察,这个时代的人好像没有吃过卤煮。
如此看来,若是开了卤菜店,定能迅速占领市场。
越想柳禾风越是开心,食肆定位找好了,下面就是合理的拿出这份食谱了。
那只好再请那个云游郎中出现咯,好工具人就要多用几次。
她给云游郎中带路,云游郎中请他吃卤煮,还附赠食谱,多么完美的理由。
至于为啥郎中只说了一次食谱就记住了,那当然是因为天赋异禀啊。
以后找机会上学的借口也有了。
一个下午,柳禾风已经把自己从小食肆合伙人到扬州城最大酒楼的老板过程幻想了一遍又一遍。
恍恍惚惚半梦半醒间竟然已经到了傍晚。
午觉醒来的杨荷花走出了堂屋,看见了躺在床上的柳禾风。
害怕本就瘦弱的她着凉,杨荷花便准备上前给她盖上一件衣服。
结果刚走进便对上了一双睁得大大的眼睛。
杨荷花嘴角不自觉抬起,“风哥儿没睡啊,晚上要吃什么啊,娘去做。”
看见站在窗外的娘,柳禾风立马站了起来。
她决定先拿着系统给的葱油小面,试试系统给的食谱靠不靠谱。
她便与杨荷花说道:“娘,之前看村里杨二婶家一个用葱做的面条,可好吃了,娘要不今晚做这个吧。”
听到这杨荷花苦着一张脸道:“可是娘没见过怎么做呀,风哥儿。”
“没关系”,柳禾风跑到杨荷花面前手舞足蹈地说道:“我记得步骤的娘,我说你做,你试一试嘛,娘~。”
看着难得对什么事情提起兴致的柳禾风,杨荷花哪有不应的,两人便一起去了厨房。
到了厨房杨荷花把灶台里里外外都收拾干净了,又把两口大锅擦洗得锃亮,便等着柳禾风的指挥了。
柳禾风先是拿出了一把上午买的葱说道:“我看杨二婶家是把葱放到油锅里炸成黑了,又放了了酱油和糖,再倒入面就做好了。”
杨荷花不愧是厨艺大师,只听着这简单描述,便已经心中有数了。
只见她拿出了一把香葱,洗净晾干水分后,就将葱白与葱绿切成小段备用。
然后起锅,杨荷花把中午熬猪油渣练出来的猪油倒入锅中。
待油变滚热,便加入葱段小火慢炸,并不断搅拌。
等到原本碧绿的葱,逐渐变为微焦淡褐色,杨荷花就捞出了焦黄的葱。
这时,满屋都充斥着浓郁葱香味,柳禾风忍不住吞咽口津。
然后,杨荷花又把酱油、糖加到葱油中,只片刻,葱油酱汁便成了。
此时,另一锅煮着的细面也被捞了出来,往上面浇了一勺葱油,还放了中午炸的猪油渣。
第一碗好了,柳禾风看着眼前这色泽诱人的面,闻着这浓郁的葱油香,便知这葱油小面算是成了。
还未入口,三个姐姐也一起来了,杨荷花也给她们三个一人一碗。
再也忍不住的柳禾风迫不及待地夹了满满一筷子放入口中。
葱香、油香、面香混在一起,面条爽滑筋道,猪油渣更是丰富了口味。
系统出品的食谱果然名不虚传,柳禾风内心悄悄又给系统点了一个赞。
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