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第27章 第二十七蛟龙肉丸（第2页）

中国古代有一些技术是现代人无法复制的，刘俊之找便世界大小角落，终于在北极找到了这项手艺唯一的传承人。

这把菜刀一出，银光四溢，精钢的亮度全部展现出来。

刘俊之用菜刀将蛟龙肉块剁成小块，然后用拳头不断击打小肉块，拳头上履盖元力，元力将小肉块挤压成肉浆。

虽然毒蛟全部被刘俊之收入空间袋，可是潭水上涨的速度很慢。

本来会迅速上涨的潭水，从洞口涌入的潭水。已经被冰封了，刘俊之在洞口用十厘米厚度的冰封住了洞口，虽然冰层的高度和潭水持平，也降低了潭水流动的速度。

《逍遥真经》开篇记载了三十三种神通，其中一种神通叫做冰水同。

这种神通很简单，只是让水转化成冰，冰转化成水。只需催动元力既可。

蛟龙肉块被打成浆状，被刘俊之做成丸状。

炉具上支撑着一口大锅，大锅之内的水早已经沸腾，刘俊之将做好的蛟龙肉丸全部从盆中倒入沸腾的大锅之中。

砧板上摆放着各种各样的蔬菜。

砧板是铁木砧板，被誉为厨房珍品的砧板。

不一会蛟龙肉丸被煮熟，刘俊之用大漏勺将蛟龙肉丸纷纷捞起。然成在空中不停抖动，让蛟龙肉丸表面凉干，刘俊之抖动大漏勺的力度均匀，使每一次抖动时产生的风量一样，使蛟龙肉丸快速凉干，使蛟龙肉丸充满弹性。

刘俊之所制作蛟丸肉丸的方法来源自中华人民共和国宝岛台湾新竹地区的新竹贡丸。

刘俊之将蛟龙肉丸做好后，便开始炒麻辣香锅的底料，他把大豆油倒入炒菜锅中，油热后，刘俊之将葱姜蒜下锅，然后在放入豆瓣酱、辣椒酱、干辣椒等，待炒出香味。

在炒底料的同时，所有素菜焯熟，用手攥干。

一切准备就数，刘俊之将蛟龙肉丸扔进炒锅中，随意翻动，待肉丸炒出香味，方入木耳碎，金针菇，香菇等，待炒上火红的颜色，在放入所有蔬菜，炒香后出锅。

麻辣香锅配上刚刚煮好的白米饭，以及镇在冰块中的酸梅汤。

肉丸，用得是新竹贡丸的作法。

白米饭，是用松木枝燃烧煮成的，用荷叶包裹煮熟。

米，选用清乾隆皇帝时的涿州贡米，其米晶莹剔透，色香味美。不用淘洗，最大限度的保持大米的营养。

酸梅汤的制作方法来自北京老自号信远斋。

信远斋酸梅汤四个特点：色泽金黄，幽香四溢，清凉爽口，饮后挂碗。

其制作方法考究，从原料到成汤的顺序不能有半点疏。

刘俊之将麻辣香锅盛放在一个小瓷碗盆中，将煮熟的荷叶打开，酸梅汤用木碗所盛。

一股鲜香麻辣之气，与荷叶松木的香气，涿州贡米的香气，酸梅汤的幽香互相融合，形成了一股香气扑面而来。

刘俊之将厨具全部扔进空间袋，空间袋中有一个家庭机器人，它会自动将这紧厨具洗好，放回原位。

周晴本身就好美味，刘俊之做好之后，她从刘俊之手中将筷子抢了过来。

神武大陆人族吃饭时，使得也是筷子，是逍遥武神传下来的，而逍遥武神正是逍遥帝君刘逍遥。

周晴夹了一个蛟龙肉丸便塞入嘴中，然后她的神情大变。

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