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第125章（第3页）

“哈哈哈！”雷绍军猝不及防地笑了起来，“就你们那碎成沫子的薯片，跟我说减少破碎率？”

谢华香板起脸：“信不信由你，我就住在群众旅馆，后天离开，你要是有兴趣的话就来找我。”说完，冷然转身就走了。

雷绍军倒是纳闷起来，这姑娘葫芦里到底卖的是什么药？如果她真的有减少破碎率的方法，为什么不自己好好做，非要跑来告诉他？

但是，谢华香离开之前留给他的那个笃定的眼神给人的冲击力太大了，让人不由自主地就相信，在这件事上，她是有把握的。

而薯片的包装问题，现在也确实是雷绍军的一大困扰，眼看就要开始供货给动物园了，可包装问题他们还没有半点头绪，当然他们也可以考虑从塑料袋换成铁罐包装，这样虽然还有破碎的可能，但相对来说会好很多，可是价格也会提高很多啊！

动物园对这批小零食的定位是分量小，价格低廉，让来逛动物园的家庭随手可以买来给孩子吃的，如果换成铁罐包装，一来分量不可能太少，二来价格也肯定会提高很多，变成高档食品了，这可完全违背了动物园引进这批零食的初衷。

算了，就去听一下她怎么说，反正也不吃亏。

雷绍军抱着这样的念头，连夜去了谢华香所说的群众旅馆。

雷绍军到了旅馆的时候已经是晚上八点多快九点了，在这个时代来说，已经算是很晚了，旅馆前台的服务员一听他说这么晚要来找一个姑娘，立刻用警惕的眼神盯着他：“这么晚了，你找她有什么事？”

雷绍军一想这个时候找人确实不太方便，于是便在前台留了一张条子，上面写着请谢华香明天到食品厂去找她，托服务员送给谢华香。

谢华香等了一晚上没等到雷绍军，也不着急，早早洗完澡上.床睡了。

第二天早上才拿到的雷绍军的纸条，她带着纸条直接就往食品厂去了。

见到雷绍军，谢华香也不卖关子，直截了当地说了出来：“充气包装。”

雷绍军一愣：“充气包装？”

“如果是普通的包装，包装袋封口之后，里面并不会有太多的气体，但是这个包装，需要我们特地将空气充进去然后再封口，至于具体怎么做，你们的技术部门应该可以想出办法，不需要我多说了吧？”谢华香镇定地说。

雷绍军仔细地想了一下，脸上现出喜色，赶紧大声叫人过来，吩咐下去，让技术科的人赶紧试着往包装袋里充气，然后拿过来给他看。

这种往塑料包装袋里充气的方法，谢华香早就想到了，只是她们东水食品厂的技术水平确实还有点落后，无法实现大批量生产的时候也采用这用办法，不过她估计，省食品厂应该是能够做得到的。

“不过这种办法只能是暂时的，因为，首先我们现在用的这种包装膜的密封性并不算太强，充在里面的气体不一定能保持很长的时间，二则是因为薯片是属于油炸食品，含有大量的油脂和蛋白质，如果长期和空气接触，容易出现不酥脆和哈喇味的现象，所以充到包装里面的气体，最好使用氮气。”

谢华香一点儿也不藏私，因为她知道，要想得到什么，首先也要有真诚的付出：“氮气是一种惰性气体，本身无毒无味，化学性质比较稳定，不会使食物发生变质，所以用充氮气的包装，不但能够保护薯片不被压碎，还能延长保质期，保证产品的品质稳定。”

省食品厂技术科的办事效率很高，没一会儿，就送来了两包薯片，其中一包是普通包装的，而另一包，则鼓鼓囊囊的，里面充满了空气。

第227章

雷绍军接过包装，现在手里摇晃了一下，两包薯片的品相都十分完整，看起来也很吸引人，但充气包装的那一包明显要更能给人安全感，可以放心用力地去拿，也不怕会捏碎了里面。

接着，雷绍军把手中的两包薯片都用力往地上一扔，充满气的那一包，只有轻微的触地声，而没有充气的那一袋，则明显可以听到清晰的薯片碎裂的声音。

捡起来一看，充气包装里面的产品还是完整的，而另一包，则从完整的薯片碎成了好几块。

再下来是试一下挤压，要知道产品送出去之后，搬运工人可不管你里面的是什么东西，总是用力地搬起来往地上甩，再一层层地摞起来，才不管你能不能压的。

雷绍军把两包薯片放在桌面上，分别压了几本书在上面，充气包装依然安然无恙，普通包装的那一包，里面的薯片则碎成了指甲大的碎块，根本就没法吃了。

雷绍军满意地点头：“果然是个好办法。”

谢华香微笑。

没一会雷绍军又觉得不对：“有这样的好办法，你们为什么不用？为什么要告诉我们？”不由得他不怀疑，这么简单的充气，又不是没办法做到，既然东水食品厂有这样的方法，当初送样品的时候怎么会送去那么一包破碎到不成样子的样品？

还有，两家食品厂怎么说都是竞争对手的关系，她为什么会这么好心，平白无故地就把这样的一个大秘密告诉了自己？这方法虽然简单，但没人提出来，还真不容易想到。

谢华香微微一笑：“这是两个问题，我还是分开来回答您吧！”

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