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徐艾就算没自己做过,也看着贺新璎做过的,她惊叹一声:“你好厉害啊,所以这个,是要打发泡吗?”
“不用,只要打散就好,你要不要帮忙?”胡婉说着,声音一低:“他在家里,我们还是不要说那些了,如果被他怀疑,只会对新璎更不利。”
“哦,是这样啊,我还以为,这个要先放呢。”
徐艾一语双关的答应了,和她一起做茶点——蛋皮酥。
沈念安就在客厅里坐着,没过多久,沈念谦就来了。
他就知道,沈念谦哪里会放心得下,肯定会来看看的。
“念谦,坐。”
“多谢大哥。”
表面上,是真的和气,而且两人还是盟友,也是利益相同。
“你这个女朋友很贤惠呢,正在跟着小婉做茶点,你知道的,你嫂子的茶点,可是一绝。”
沈念安对于胡婉,很是夸赞,而且,人前,一向都是胡婉的贤良淑德最是亮点。
沈念谦有些好奇,往厨房看了一眼——可惜这边的厨房并不是开放式的,他看不到内里情形。
不过确实很难想象,徐艾会做这种东西?
徐艾自己都不信,她还会做这种东西的?
应该不能吃吧……
她真是一点都不报信心,看着烤箱的时间到了,她忽然就心虚了:“要不然,多烤五分钟?”
“那就焦糊了,不好吃了。”
胡婉说着,伸手就把烤箱打开了,一股新鲜的蛋香最先溢出来。
徐艾担心的说:“我那一盘,会不会不熟?”
胡婉笑了一下,安慰她说:“不熟不要紧,还有解决办法,就怕是你的料不够好,没什么形状。”
……
还真被她给说对了,没有形状,但味道是可以的。
胡婉直接就尝了一个:“嗯,很好吃,你的蛋黄用的有点多,所以味道很好,你自己尝。”
“可是这形状……”徐艾都不好意思了,这软塌塌的,看着就没有食欲了。
“只要味道好,形状,还以为再摆啊。”
胡婉简直就是超级补救师,怎么都有应对方案的,——徐艾做的不好单独放,可以放在大盘子里,直接切开重拼,形状直接就有了。
“我这,是会了吗?”
“对啊,只要知道配料,有工具,你愿意做,这基本就成了,”胡婉索性就说完:“出锅不熟的话,可以继续烤,没形状的话,可以就这样做,或者用模具,其他的基本没什么问题。”
还有一种情况她没说,徐艾小心翼翼的问:“那烤过头了呢?”
“不能吃了你说怎么处理呢?”胡婉笑了一下,把盘子递给她:“端出去吧,让他们见识见识你的手艺。”
……
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