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从学校后门出来,有一条窄窄的小巷,这条小巷每到学校放学之后,就会有许许多多学校的学生以及附近的居民出来摆摊,各种各样的东西都卖,就像是集市一样。
柳心准备好所有的道具,她甚至还借了包装机,每一杯的容量大约是三百毫升。
柳心仔细计算过成果,乌梅五十克大约两元,山楂二十五克五角,桂花两克七毛,甘草两片一毛,红糖五十克两元,冰糖五十克五角,黄糖五十克五角……
这些钱加起来,还不到七块钱,也就是说已过酸梅汤的材料成本一共只有六块三角,因为酸梅汤虽然最后还要放两勺盐,但是盐那些钱几乎可以忽略不计。
两个人已经做了两次酸梅汤,第一次煮出来的分给周遭认识的朋友喝过,几乎人人喝过之后都赞不绝口,孙小雅两个人对酸梅汤的成本都没有说,这也不能说。
如果按照七块钱一锅酸梅汤,一锅大约有四升水,三百毫升能卖出十三杯。
算上包装等费用,每杯七毛就能完全收回成本,柳心经常在夜市上面转悠,当然不会以如此便宜的价格出售酸梅汤。
不过因为夜市上还没有人出售类似的饮品,所以也不知道会不会有人接受这样的新鲜事物,孙小雅也知道类似她们这些消费者,如果想要喝酸梅汤,一般都是到超市里面去买,但是超市里面的那些的确没有自己煮出来的好喝。
最终还是做过生意的柳心将价格定了下来,一瓶三百毫升,定价为十元,不过可以打三折出售,如果酸梅汤卖得好就可以顺势涨价,如果卖的不好也可以保持这个价格。
小摊被支在夜市上的一个路口上,这里可以说是夜市上比较好的地段,周边是一联排的小吃店,许多人吃完饭都会喝一瓶饮料,如果这里再没有人光顾的话,那么酸梅汤一定是没办法卖得出去。
孙小雅和柳心两个将三轮车停在路口的一个空地上,这个位置还是柳心找来的,她一直在学生会的人缘都非常好,有这样的能力也不奇怪。
摊子刚刚支上,就有两个女生过来问:“学姐,你们要卖什么?”
“酸梅汤?要不要来一杯?”孙小雅说。
“自己煮的酸梅汤吗?”两个女生问。
“嗯,所有材料都是中药材,不是你们以前喝的那种用粉粉冲出来的。”孙小雅对酸梅汤的味道还是非常有自信的,昨天每个喝过的人都赞不绝口。
“好,那就给我们一人一杯,多少钱?”
“一杯原价十元,今天第一天出售就打三折,三块钱一杯。”孙小雅说着的时候,转身拿出两杯装好的酸梅汤,递过去说:“如果好喝的话,请帮忙宣传一下,来喝的人多,我们会一直卖下去的!”
“只要美味,我们一定会宣传的!”
两个女生拿着酸梅汤,她们并没有立即喝,而是手里拿着杯子到别处逛。
孙小雅看着她们的背影,不知道这两个首先光临的人,能不能喝的惯煮出来的酸梅汤。
但毕竟这是第一个客户,并且还一下子卖出去两杯,是一个非常好的开头。
之后过去十多分钟,等一切都准备好之后,一个浑身大汗的男生走过来,一遍擦着汗一边问:“学姐,有没有冰镇的酸梅汤,给我盛一碗!”
“有,有冰镇的。”孙小雅立即打开密封的盖子,拿一个小碗舀了一碗酸梅汤,放到旁边的桌子上。
柳心不仅接到包装机器,还借了能保温保冷的大锅,以及两个桌子十三个板凳。
两个桌子被一个打伞盖着,在夕阳之中有一些阴影足够人坐在下面纳凉。
其实桌子上面人多不多,才是能够吸引顾客的最好方式,这也是柳心的主意,如果以后生意好了,还可以顺便出售一些其他东西,增加收益。
那个男生捧起碗就开始大口喝起来,不一会儿就将酸梅汤喝了个干净,站起身深深吁了一口气,说:“学姐,多少钱?”
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