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第一百四十七章 豆腐西施（第1页）

这儿的米粉跟别处不同。其他地方的粉，要么是粉丝，很细，比钓鱼用的那种线粗不了多少。

要么，就是跟一次性筷子一般粗壮，像红薯粉。

但是这儿的米粉，比粉丝粗，较红薯粉细，直径大约一毫米多一点。

这种粗细的米粉，首先满口，夹一筷子，塞进嘴里，刚刚好，不像粉丝那样过于纤细。

跟粗大的红薯粉比起来，细一些的米粉，又更加入味，本身充斥着米香，加上各种浇头，味觉层次相当丰富。

华夏人自古含蓄，讲究食不言寝不语，不像岛国人吃阳春面一样，需要用大声的吸溜的声音来表达这碗面有多好吃。

那太浮夸。

华夏人有南粉北面的说法，北方吃面，而且豪爽，每一口都塞得满满当当。可也没有出声的。出声会影响别人细品美味。

南方人比北方人更加含蓄一些，一直都是小口小口吃，不管男女，没有把腮帮子都给撑着的。更加安静。

南方的粉，精华在那一碗汤，如果吃完了粉，还意犹未尽，便那把一碗夹杂着浇头，佐料丰富的骨头汤给喝得一滴不剩，那将是对店家最好的奖赏。

“啊，果然是很美味啊，我现在能够理解了，为什么那么多人宁愿排队也想要来这里面吃早餐。这一碗米粉下肚，开启元气满满的一天啊。”喝完汤，庄弼扯了一张餐巾纸擦擦嘴，感慨万千。

别看着店面不起眼，可是做出来的这一碗米粉，口味却是绝对的纯正。这就是坚持自己的标准，不被金钱所腐蚀的坚持了。如果要用两个字来概括的话，那应该就是匠心。唯有拥有一颗匠心，才“不负如来不负卿。”

“味道确实不错，跟学校食堂那个比起来，简直就是一个天上一个地下，食堂那个纯粹就是白开水加盐兑了一下，粉也不熟，简直糟糕透了。”王聪吐槽。

岳洋毫不留情地揭穿道；“那你每天去食堂还吃两碗。”

庄弼发现，自己这些室友，一个两个全部都是杠精，每天不抬杠就不舒服。

不过，这样闹腾也挺好的，免得寂寞。

“行了行了，走吧，我们再去找下一家，我还没吃饱。”庄弼说。

就他那食量，乃是寻常人的十倍百倍，一碗粉怎么可能会吃得饱？顶多算是开胃小菜而已。

离开了无名小店，庄弼说道：“还有一家店铺，做的早餐很有特色。他们的原材料是豆腐，走吧。”

“豆腐做早餐？豆浆还是豆腐脑啊？”周明问道。

在大家的印象之中，豆腐能够做出来的早餐，也就这两种了。等点了卤水，那就成白豆腐，不能做早餐了。

“这还真是稀奇啊，豆腐做的菜倒是不少，这豆腐做的早餐有什么？得见识见识。”唐欢莞尔。

想想，豆腐除了豆浆和豆腐脑之外，还能做出第三种早餐来？

“这可是个网红店，据说里面所有的餐点，原材料都是豆腐。”庄弼笑道。

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