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“您是这里老板?”萧鹏看着那人,一米七的身高,大约五十多岁,留着一个寸头,看上去慈眉善目。
老板挥了挥双手,对着手上的手套嘟了嘟嘴:“我在这里片鸭子,就不方便和你握手了,我叫王刚,正是这里的老板。”
萧鹏笑道:“像片鸭子这样的活儿怎么让老板亲自下手呢?我刚才还在这里好奇,你们这里就连普通人都能掌握传统片鸭法呢。”
“什么传统片鸭法?”迈克菲听后好奇问道。
萧鹏指着盘子:“你们留意,这一只鸭子是给片了108片,一片不多,一片不少。要求薄厚一样,这可不是谁都能掌握的技术的,王老板好手艺!”
王刚哈哈大笑:“萧老弟好眼光,其实是我服了,布隆伯格先生想要订这饭店的时候说你是很擅长厨艺的,饭菜质量一定要好,我这还有点不服,在想你年纪轻轻的怎么可能知道我这鸭子中的门道,没想到萧老弟还真是厉害,吃了几口就吃出来了其中的关键。你刚才的说法完全正确,这烤炉是我自己设计的,确实是明火来烤这大葱是我联系本地的农场订的而至于这鸭子,确实不是华夏的鸭子,但是也不是本地鸭子,而是来自于纽约长岛!这是纽约长岛鸭,每天都有大量的鸭子横贯星条国东西送到这里来。”
萧鹏竖起大拇指:“讲究!”
王刚道:“我到了星条国,看到咱们的中餐让他们祸害成啥样了?所以我就想让他们尝到真正的华夏味道,从选鸭子到选别的食材,都是我亲自挑选的!”
布隆伯格笑道:“萧,这位王先生可是星条国中餐学会名誉主席,我当时来这里订酒店的时候,我说要包场,王先生直接拒绝了,哪怕我多给钱他也不为所动。到最后听说我是要来招待你,才把同意咱们包场的,这是这个酒店从建立以来这么多年来第一次包场。”
王刚笑道:“能招待萧老弟是我的荣幸啊,你出去问问,我们所有在星条国的华人,有谁不感谢萧鹏?他做的事情做的太好了。给所有的华裔争了一口气!就冲这一点,别说多给钱了,不给钱我都愿意。”
布隆伯格眨了眨眼:“那你把我交的钱还给我?”
王刚一听,直接摆手:“布隆伯格先生,你太喜欢开玩笑了。我说的是萧老弟的钱我不收,你们的钱我可是照收不误的。生意就是生意不是么?”
萧鹏哈哈大笑起来:“王老哥,说得好!他们不但要收钱,还要收双份,谁让他们一个个都不差钱呢。”
王刚换成了中文:“萧老弟,跟这些洋鬼子瞎仗义可不是什么明智的事情。不管他们嘴上说的多好听,其实对咱们不待见着呢,你可要多个心眼。”
萧鹏笑道:“谢谢王老板的忠告了,我心里有数,这些人虽然都有私心,但是确实是我的好朋友。你来这里很久了吧?”
王刚笑道:“是有年头了,从刚开始一家店变成现在五家店。你也知道,这烤鸭在星条国已经成了中餐的符号,不是我吹,起码在洛杉矶,人们不知道帝都烤鸭,而是知道我的东坡烤鸭。”
萧鹏点头道:“你这烤鸭确实很不错。还兼顾了星条国人的口味,这么受欢迎不奇怪。”
王刚笑道:“生意不好做啊,尤其是做餐饮,华夏人出来搞餐饮的太多了。什么样的所谓中餐都有,把中餐的名声都给做差了。但是现在出来的华夏人都在做纯正的中餐,改变星条国人对中餐的印象。”
布隆伯格听后说道:“这话没错,在我们纽约有一个姓吴的华夏人,就做一种叫做肉夹馍的食物,是纯正的华夏味道,现在已经开了十几家店了。”
萧鹏笑了:“不是面包里面夹鸡肉?”
他吃过一次所谓的肉夹馍,就是面包里面夹肌肉,这算哪门子的肉夹馍?
王刚道:“放心好了,小吴的肉夹馍和国内差不多的味道。就像我刚来星条国的时候,吃的中餐都是经过改良的,口味不是酸的就是甜的,根本看不到辣椒,现在华夏国力提高,不少有能力有自信的人走出国门坚持华夏本源,就是发扬华夏文化,这老外也不是都喜欢吃酸甜的,只要坚持食物的本质,坚持自己的手艺和传统,咱们国家的美食文化照样可以发扬光大。”
萧鹏竖起大拇指:“这话说的好,当浮一大白!”
结果他刚说完,就听到玻璃破碎的声音,几人一愣,声音是从楼下传来的,怎么隐约还有女人骂街的声音?
搞毛呢?让不让人吃饭了?
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