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第五十章指点（第2页）

很简单的四道家常菜，但就是这四道简单的菜品，在封秉天手里却硬生生被玩出了花。

小葱拌豆腐在盘子中的形状宛如一座雪白色的金字塔，顶端顺着往下，撒了一层薄薄的嫩绿葱花；葱花鸡蛋层层叠起，宛如一块千层饼；回锅肉好似一朵盛开的花：四道菜品中，唯一看起来还算正常的，可能也就剩下地三鲜这一道菜，但实际上这也只是看起来，因为地三鲜的摆盘看起来杂乱无章，实际上却是最花心思。

封秉天从厨房洗了个手，脱下围裙走出来的时候，看见封竹脸上一副完全不知道该说啥的表情，顿时笑呵呵的开口道：“呵呵~是不是觉得这样的摆盘完全是花里胡哨，没有意义？”

“倒也不能这么说，只是觉得，这样的摆盘，有点太过了。”

“哈哈哈~~我就知道你心里会是这样的想法，之前看你料理出来那几道菜起锅之后，我就发现你虽然有一定的摆盘基础，但却对摆盘这件事实际上并不上心。我问你，你是不是认为料理中的摆盘只是单纯的为了好看？”

封竹诧异的抬头看了封秉天一眼，道：“难道不是吗？”

“嗯······还确实是这样！”

封竹：“·······”

“不过，却也不完全是这样。其实我们古炎料理的摆盘中蕴含了很多古代的传统文化和规矩，不过今天我们暂时不谈这些，我们只单纯从菜品上来说。”说着，只见封秉天伸手递给封竹一双筷子，道：“来，你先尝尝我今天中午做的菜和你早上做的有什么区别？”

封竹接过筷子，先夹了几根“地三鲜”放进嘴里尝了尝，而菜品刚刚入口，封竹的眼中便不自觉的流露出一丝震撼与惊艳。

太自然了。

单从味道上来看，这道菜品可能比封竹早上做的仅仅强出一线，但给人带来的味觉感受却截然不同。

封竹甚至都没有尝出盐的味道，因为菜里的盐已经完美的和茄子、土豆、青椒这三样蔬菜融为一体，就好像是这些盐原本就生长在这些蔬菜里面一样。

如果以“游戏机”里面的计算方式，封竹感觉这道菜的熟练度极有可能已经达到了95以上。

“怎么样？”

“比我做得好。”封竹很老实的承认了差距。

“嗯~~~”封秉天满脸神秘的摇摇头，道：“我想让你尝的可不仅仅是味道，来，再接着尝几口。”

封竹疑惑的看了眼封秉天，还是继续动筷子开始尝起了菜。

然而，一直到“地三鲜”这道菜品都快吃掉了整整一半，封竹都没有发现丝毫变化，就在他准备继续尝下一口的时候，突然间，封竹看见了餐盘上空漂起的白气，顿时，脑海中一缕灵光乍现。

“我明白了，是温度，这道“地三鲜”从我开始动筷子的那一刻开始，整盘菜的温度竟然没有变化······”

封竹吃惊道。然而就在他话语刚落，却又被他自己陡然打断：“不，不对，不是菜品的温度没有变化，应该是所有进我口中的菜的温度都没有丝毫变化。”

“这是，摆盘造成的效果吗？”

·······

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