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边瑜就给她添了一勺咸的汤汁,白色豆腐被褐**人的汤汁覆盖,边瑜又按照她的口味加上辣椒油跟香菜还有韭花酱。
满满一大碗,非常丰盛。
小青拿起勺子,看着眼前的咸豆腐脑,内心有点说不出的感觉,反正挺激动期待的,毕竟单单是这卖相,就足够让人食指大动了。
她挖一勺咸豆腐脑,热气冒起,吹了吹之后再放入口中,还是温热的,汤汁的香味在这种温度下被发挥得非常完美,她眼睛立马睁大,显然是被惊艳到了。
「好好吃!」
豆腐嫩滑结实,酱汁香浓,两者搭配,形成一种非常独特的丶跟甜口豆腐脑完全不同的风味。
曹北是咸豆腐脑的坚决拥护者,他哈哈哈笑道:「我就说吧,咸豆腐脑好吃。」
说完,他也吃了一口豆腐脑,随后感慨道:「还得是小鱼师傅,这道咸豆腐脑是我吃过最美味好吃的豆腐脑。」
等他吃完咸豆腐脑,又去尝甜豆腐脑,同样被那种甜而不腻的滋味征服了。
大家沉迷在豆腐脑的香味中,每个人至少吃了两大碗,这才满足地继续开工干活。
边瑜这边也已经炸好油条,捞起来沥油,曹北将豆浆搬出去。
很快,就有运动员们渐渐来到食堂。
首先来的是裴晴晴跟罗建国,两人年纪跟口味都差得大,但因为打牛肉丸那次经历,两人结下了深刻的革命友谊,最终变成饭搭子。
裴晴晴走在前头,一进门就急匆匆往打饭窗口赶:「真是豆腐脑呢!」旁边那配料她一眼就认出来了。
裴晴晴最爱的美食之一就有咸豆腐脑,小时候家附近有个奶奶摆摊,做的豆腐奶贼好吃,她能一口气连续吃半个月都不腻,那时候是冬天,就在搭起的暖棚里吃,一碗豆腐脑下去浑身都暖烘烘的,本来还没睡够早起的人吃完后瞬间就打起精神来了。
可惜那个奶奶没过多久就因为身体原因没继续营业了,后来裴晴晴都没吃过那么正宗美味的咸豆腐脑了。
裴晴晴这么思念着,目光也直勾勾盯住那色泽浓郁丶看起来就非常够味的汤汁,咽了咽口水,超大声说:「你好,给我一份咸豆腐脑吧。」
打菜员:「好嘞。」
白花花的豆腐打入碗里,然后淋上一大勺汤汁,裴晴晴没忍住,嘴巴都跟着张大,恨不得那汤汁是直接倒入自己嘴巴里。
裴晴晴还加了一勺辣椒油跟一把香菜碎,热气包裹着香辣气味浮起来,有了绿色点缀,咸豆腐脑的卖相变得更加好看了。
裴晴晴转身,刚好跟慢吞吞走进来的罗建国撞面。
罗建国看着她碗里的东西:「这啥呀?麻婆豆腐?怎么早餐吃麻婆豆腐?」
裴晴晴怀疑自己听错:「罗叔,你说啥呢!这是豆腐脑啊。」
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