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只是也正如韩彻又说的那样，纵使外地也有藕粉产出，但莲藕产量没能跟上。他们安南又有强大的知名度在，今年才得以这般火爆。

韩彻便说道：“我这些时日，又思考出两款新的农作物，预备明年带领农户们种植。”如陈三郎所猜测的一样，韩彻那日去到陈家商铺，确实是与来年安南百姓的种植有关。

莲藕明年倒也继续种得，只是单靠藕粉和蚝油，想要使得安南能长久吸引来这么多外地客流，怕是很难。

再者，对于安南百姓来讲，能得眼前这种日子，已足够让他们欢喜满足。可在韩彻看来，眼下安南百姓，不过是才刚进入温饱阶段。

为了尽快让安南百姓进入小富阶段，韩彻这次要带领大家种植的便是一款受大众喜爱，又能使得贵族阶级争相追捧，快速为安南百姓挣得一笔大银钱的农作物。

“甘蔗？”钱县丞讶异。

“没错。”韩彻点点头，又说道：“将这消息透露出去，让城中各商户知晓。再安排人召集城中商户，以竞拍方式，拍出蔗种购置订单。”

不多久，城中各商户便皆收到消息，被召集到县衙旁边，原来那位杨县丞的住宅大厅中。

韩彻一进来，这些商户们忙朝着韩彻躬身行礼。

“诸位想来已经都知晓，官府预备帮乡民采购一批甘蔗。”韩彻冲着这些人摆摆手，便直奔主题。

“不知大人预备采购多少？”有那商户便问道。

“此次栽种农户约为一千出头来户，每户预计最少五亩地。公廨田和职田佃户这边，再加一百亩地。”韩彻说道。

“……”众商户愣住。

一口气种植这么多甘蔗，是他们耳朵出现幻听，还是韩县令飘了？

定契

韩彻种植这么多甘蔗，目的确实是为着制糖。

在韩彻穿越前，社会物资极其丰富，白糖一度便成为一种“有害”的食品。又经过一些所谓的专家讲解下，各类饮食的标准甚至还讲究起“低糖”，乃至“无糖”。

当然，白糖食用过多，是会引起肥胖等不好的症状。如一些糖尿病患者，食糖的危害更不用说。

但实际上正是因为白糖的热量高，在食物供给不足的情况下，食用少量的白糖，就能给人体快速的提供所需能量。因此白糖在物资匮乏的年代，便成为了一种重要的战略物资。

糖的甜味，更是人类一直以来最为喜爱的味道。糖还能使人的大脑兴奋，让人产生愉悦感。

在这种情况下，时下糖类便都是奢侈品。如早些时候的八宝藕粉，府城售卖一小碗便要三钱银子。除了藕粉新鲜稀罕，也皆因里面添加了蜂蜜或是饴糖。

蜂蜜获取不易，饴糖则是淀粉类糖品。时下主要由高粱，大麦，粟，米等为制作材料，价钱也不便宜，非平常百姓能轻易吃食。

所以白糖一直便是一种硬通货，而对韩彻来讲，甘蔗不仅是一种能快速为安南百姓挣得一大笔银钱的农作物，也能以最快的速度，吸引全国各地的商户到来。

“一千来户，一户至少五亩地……这一亩地，蔗种也需得大几百斤吧？”甘蔗不适宜种子繁殖，是需得用一节节的甘蔗做种。时下甘蔗还属于家境殷实者才会食用的水果，安南这地方以前几乎没有人会种植。

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