手机浏览器扫描二维码访问
第56章 鱼肉也能做成丸子（第1页）
沈华筝陪着周氏用完早膳，喝了会茶，周瑛就来了。
还带来了一筐鱼。
周瑛悠悠抿了一口茶水：“这是庄子上一大早送来的，我看着还挺新鲜，就带了些过来。”
说着，她又拿出一个罐子。“这是我做的山楂蜜饯，要不要尝尝？”
给宋晔煮山楂菊花茶的时候，就是用这个山楂蜜饯煮的。
煮出来的山楂茶的口感比用新鲜山楂煮的要好一些。
裹着糖浆的山楂色泽红润，晶莹剔透，光是看着就感觉满口生津。
沈华筝接过丫鬟递过来的小签子，叉起一个送入口中。
糖浆已经浸润到山楂果子里，嚼一嚼，酸甜交加，十分可口。
沈华筝由衷地说道：“很好吃。”
得到沈华筝的认可，周瑛的唇角止不住地上扬。“喜欢的话，这一罐都留给你。可以用来泡茶，也可以直接吃。下次我再做蜜饯，还给你送来。”
沈华筝笑了：“那便多谢表姐了。”
……
青枝和青棠原本以为沈华筝会跟上次一样，将这些鱼做成酸菜鱼或者其他鱼脍。
谁知她看了看送来的鱼，当即决定做鱼丸。
做鱼丸的第一道步骤，就是将骨肉分离。
沈华筝拿着刀开始小心翼翼地剔除鱼骨，鱼皮，鱼刺也都一一去掉，只取鱼身上最嫩的部位。
制作鱼丸需要十足的耐心，在这整个过程中，她的动作都极其温柔，像是怕把鱼弄疼似的。
好钢得经过火炼，鱼丸要经过拍打。
厨娘们在沈华筝的指导下用刀背反复拍打着鱼肉，让鱼茸慢慢变得蓬松，吐出胶质。
周瑛看了一会，突然问道：“筝儿，鱼肉做成的丸子，是不是很好吃啊？”
沈华筝唇角上扬，眼里闪过一丝怀念。
“对，特别好吃。”
以前爷爷每次做鱼丸给她吃，都会念叨着名士张国栋赞美鱼丸的诗句：“得味一尝三拍掌，闻香十步九回头。”
热气腾腾的鱼丸清汤被端上桌面，空气中飘散着鲜浓的鱼香。
周氏微微愣了一下，“筝儿，这就是用鱼肉做成的丸子？”
乳白色的骨瓷碗中，几颗光洁圆润的鱼丸漂浮在汤面上。汤底清澈见底，只有依稀的碧绿葱花漂浮其上。
浑圆雪白的鱼丸，如同一颗颗硕大耀眼的珍珠，精美得让人不忍下筷。
两界超脱，无敌的我养了只小龙娘 从精神病院走出来的道祖 转生在叶罗丽仙境当仙子 我竟是天道 赛博朋克2099：康陶电子 每天一个悬疑大故事 家教：亿万兆分之一 神算她还是个全能大佬 赌石异能者 小白花女主黑化后，我插翅难飞 影综：在爱情公寓与关雎尔谈恋爱 为无限世界渲染美好色彩 七零：下乡后被退伍军痞娇宠入骨 夫君玩命争宠，我卷铺盖连夜逃跑 我在王者大陆打天下 万道归一：道神 本心之城 全家穿书我开挂，对照组女配这波稳了 夜，予她放肆 武侠：从威胁师娘黄蓉后开始无敌
大宋蹴鞠传
关于大宋蹴鞠传编一部大宋蹴鞠连续剧，看我一本正经地胡说八道！...
总裁攻略：高冷男神拐回家
关于总裁攻略高冷男神拐回家沈非第一次见到孟雪满的时候，他被当成了变态。但是为了不给自己添麻烦，变态就变态吧，谁叫他倒霉？沈非第二次见到孟雪满的时候，是她自己主动送上了门，还可怜巴巴地说想留下来，沈非一个心软就答应了。他以为孟雪满是栽到他的手里了，结果却相反。总裁又怎样？高冷又如何？被我看上的男人，就等着被我攻略吧！...
神级系统拔刀亿万次
杨奇穿越妖魔横行的世界，开启了拔刀系统，并且获得超天级功法亿万次拔刀。只要拔刀，就能获得拔刀数，就能变强！拔刀数能够进化体质，兵器！叮！消耗10000拔刀数凡体进化元体。叮！消耗3000...
异能重生之校园惊案
关于异能重生之校园惊案一觉醒来，云听梦发现自己被一群怪异之人所包围，他们各个手中都手握一颗能量光球。不知为何，莫名被异能分队之人选中，请去频频发生怪异事件的学校帮忙调查。自那以后，她的生活变得丰富多彩，各种形形色色漂浮空中的不明物体出现在她眼前。从此，她被陷入各种看似灵异实则异能所制造出来的案件之中，屡次身陷危险，最后深夜倩影，厕所鬼手，老教学楼灵异事件，解剖室里的声响学生离奇坠楼，教学走廊之中无故出现的...
重生1977年从知青开始
钱脏吗？不脏南亚当斯密易故事从1977年，开往宝安的知青列车开始如果您喜欢重生1977年从知青开始，别忘记分享给朋友...
我当方士那些年
术者，道之用也。道家五术山医命相卜，常用来济世渡人，以成就三千功行，从我生下来似乎就注定和道家有缘，机缘巧合下我参悟道法天机，从此我走上了一条不为人知的光怪陆离的道路，也开启一段惊险神...