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地二十八章 白砂糖（第1页）

大元至元十七年三月

最近大都流行一种东西，细如绵砂，洁白如雪，所以被叫做白砂糖。

起初这是朝鲜国进贡的贡品，据说是某一日，一个海外方士进献给朝鲜国王的礼品，朝鲜国王得到以后惊为神物，当下就让使者带此物来到大都，再次进献给了忽必烈。

忽必烈品尝之后，大为惊奇，从来没有吃过这么甜的东西，高兴之下，赏赐了朝鲜国王金十斤，银百斤，绸缎千匹。

再后来，这种东西就悄然出现在了大都的市场，起初一两只卖一百两银子，当大元贵人们品尝到此物之后，立刻就被它洁白的颜色和惊艳的甜味所迷倒。

于是价格也节节攀升，一直涨到了现在的一两三百两。

现在大都的这些个贵人家里，谁要是拿不出来个几两白砂糖招待客人，说出去会被其他贵人嘲笑的。

没错，这个东西就是陆秀夫做的，岛的第一批甘蔗收获之后，他拿出其中的三分之一作为种子重新栽种，剩下的三分之二拿来做白糖。

这时候的白糖和后世白糖最大的区别就是纯度和甜度不够，造成这样的原因，最主要是因为这个年代的工艺不行。

所以陆秀夫直接把后世的制糖方法简化后拿来用：甘蔗榨汁之后，过滤取得较为纯净的糖液，然后在里面撒生石灰，吸附里面的杂质和色素，这样就会得到较为纯净的糖液，最后再用结晶法生成糖块，敲碎研磨之后，就得到洁白如霜的白糖。

虽然其纯净度远不及后世，但是已经将这个时代的所有人都惊掉了下巴，小皇帝在尝过之后，更是每天都要吵着吃糖。只可惜被陆秀夫以这是战备物资的名义拒绝了。

接下来就简单多了，陆秀夫从军中挑出一批全家都被元军杀害的士兵，保证他们不会叛变，又从中选了个叫吴峰的，作为他们的头头，带着第一批二十斤白砂糖，从吕宋一路向北出发，绕过流求，最后到达朝鲜，从其中取出五斤，交给朝鲜国王，又贿以重金，让他自己留下一斤白糖，把剩下的白糖通过陆路进贡给忽必烈。

然后将剩下的白糖分散开来，每人携带半斤到一斤不等，混在朝鲜使团里，等到达大都之后，迅速脱离朝鲜使团，或是伪装成商人，或是伪装成乞丐，在大都潜伏了下来。

接下来的一切就都顺理成章起来，忽必烈尝到白糖，然后将这种宝物赏赐给宠臣，再由宠臣炫耀给大都的贵人们，勾起人们的欲望，最后再由吴峰将他们不着痕迹的放到市面，最终成功的掀起了一场追逐白砂糖的狂热。

今天是张弘范回到大都的第一次出门，在灭宋之后，忽必烈封他为镇国大将军，江东道节度使。接下来的几个月，他一直闭门不出。

直到今天，他接到中书左丞张文谦的请柬，请他到府一叙，他才第一次走出自家家门。

坐着马车来到丞相府，先是递了请柬，然后做足了礼数，下车站在丞相府的大门外安心等候。

不一会儿，丞相府大门洞开，张文谦从里面快步走出，人还未到，先闻其声：“张节度大驾光临，有失远迎，还望海涵。”

然后才看见一个满面红光，须发花白的老者，一身常从门里走了出来，张弘范行礼如仪：“参见丞相。”旁边他的儿子张珪也同样执子侄礼。

张文谦见状哈哈大笑：“仲畴，公端贤侄，太过见外了，赶紧随我进来。”

说着牵起张弘范的手，一起进了丞相府。

待坐定茶之后，张文谦先开口问道：“仲畴回京之后，为何一直闭门不出？要不是今日老夫相邀，恐怕也难见你一面啊。”

张弘范闻言苦笑一声：“张相真是明知故问，当初崖山一战，一时激动写下了弘范灭宋于此，过于张扬，事后悔之晚矣。”

张文谦说道：“是啊，灭国之功，若老夫是个武将，说不得也要嫉妒三分，喝茶。”

说完举起杯子示意张弘范喝茶。

张弘范举起杯子喝了一口，突然皱眉：“张相家的茶水为何如此甘甜？”

张文谦闻言哈哈大笑：“我就知道仲畴会有此一问。”

这时，坐在张弘范身边的张珪开口了：“父亲，这是白砂糖，是近段时间大都贵人们的喜爱之物。”

看着父亲略显疑惑的眼神，张珪接着说道：“这原本是朝鲜国进贡的贡品，说是海外方士所献，后来就在大都流行开了，因其洁白如雪，甜美如蜜，所以贵人们给他起了个雅号叫‘蜜霜’。”

张文谦赞许的点了点头，然后一边吩咐人取来白砂糖，一边夸赞道：“公端贤侄真是博闻广记，这‘蜜霜’一词，老夫也是近日才听说。”

张珪闻言起身行礼口称不敢当。

仆人取来一盒白砂糖，递给张弘范，张弘范用手捏出一小撮细细打量，然后放到嘴里慢慢品尝，良久之后开口道：“好糖，不愧有‘蜜霜’之称，甘甜程度和蜂蜜不相下，而且没有蜂蜜的那股花粉味儿，果然是奇宝。”

张文谦闻言道：“仲畴若是喜欢，这一盒便送给你了。”

张弘范也不推辞，命张珪收了起来。又坐了片刻，张弘范便起身告辞。

他当然不是只为了来张文谦家里坐坐，而是忽必烈让张文谦通过这件事向外界释放一个信号，那就是张弘范已经认识到自己的态度过于张扬了，朕也让他在家闭门思过这么久，现在时间已经到了，我要重新启用他，你们不要再揪着这件事不放了。

一路，马车里的张弘范闭着眼睛，手有一下没一下的拍在腿的糖盒，在快要到家的时候，缓缓的张开眼睛，将手里的糖盒掷出车窗。

糖盒砸在地，里面的白砂糖散落一地，好像给地铺了一层薄薄的雪。

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