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到了未时,便陆陆续续的有炮竹声响起。这个炮竹一响,就是这一家要吃饭了。
“姐姐,他们家都已经吃饭了,我们家还没好吗?”四郎从外面跑进来问道。
苏叶一个人做还是有点赶了,不过刚才已经把汤给装起来,现在两口锅一起,就已经差不多了,下一道饺子,最后一道鱼出锅就好了。
都说新年吃鱼年年有余。在过年做鱼的话,也有一个讲究,鱼尽量做整条的,然后家里有老人的话,鱼头就得对着家里做主的老人,吃完鱼头吃鱼尾,这叫有头有尾。
苏叶做这一道清蒸鱼,也是为了应景而且也方便。做鱼之前先将鱼分别划上几刀,这样更容易入蒸熟,花上几刀之后,用盐,醋,酒先腌制一下,盘子底下放上姜片和葱段垫底,再将腌制好的鱼放在盘子上,大锅烧开,放大火蒸十分钟,最后倒入一点酱油,与表面放入葱,姜丝和红辣椒,再将热油淋上去,一道完完整整的鱼就出锅了。
“鱼做好了,饺子也好了,可以开饭了。”苏叶对着眼巴巴看着的众人说道:“收一下碗筷,放炮,然后就可以开饭了。”
“哎!”
一听开饭,大家立马就开始端菜上桌了。
只听一阵声响,苏叶家的年夜饭也开始了。
大家看着满桌的菜,脸上的笑怎么也压不住。
“今天的叶子可是大功臣啊!菜色这么丰盛。”苏明河笑呵呵说道。
苏叶看着大家脸上的笑,也开心的笑了。“今天这么丰盛,怎么可以没有酒呢!等我一下,给您喝点好东西。”苏叶想着之前弄的果酒这么长时间应该也可以喝了,毕竟空间的流速不能常理论之,幸好损坏的只是植物,她的酒没事,不然她可能自己控制不住自己揍一顿球球。今天的年夜饭也加上了那只小奶狗球球,自从出来后它就不愿意看着这么小,干脆叫球球算了。
匆匆忙忙回来的苏叶,怀里抱着一个坛子。揭开泥封的时候,悠悠飘散的果香一下就令人沉醉。
“这是我之前用山上的果子酿的酒,今天尝尝味道怎么样。”苏叶抱着坛子就递给了大郎,让他给大家分一下。
苏叶抱出来的是梨子弄成的,因为加了点空间水,酒味不会太重,但是已经有了沉淀。虽然酒劲不大,可是闻着一股甜香,不是很浓,可是那股味就似乎若隐若现在挠人一样。
“娘,大姐,你们也可以喝的,这个劲不大,而且对身体也有好处,今天大家就要开开心心的吃。”
一家人说说笑笑,有的是满满的温馨。
在做菜的时候,苏叶也趁机往里面加了点空间水,更何况鱼就直接是空间出产的。味道不用多说,大家的嘴巴都停不下来,三郎四郎和苏杏更是筷子价格不停,感觉就像在打仗一样。虽说过年了爱吃啥吃啥,可是怕太急会被鱼刺卡住,苏叶只能让大家慢点吃。
今天的饭菜是管够的,到后来大家的速度才慢下来,慢慢品尝着。
苏叶看着大家的动作,很是满意,毕竟自己动手做的菜最开心的莫过于受到大家的喜欢了。
“啊!吃得好饱,肚子都圆了。可是还想吃。”四郎看着桌上的东西,用手揉着肚子很是不满。
“晚上还要收夜,到时候再吃,不能撑坏了!”叶氏看着四郎说道。
“哦!”
“好了!去玩吧!一会晚上我们在吃好吃的。”苏叶摸着四郎的头轻声说道。
过大年,因为说初一不能扫地洗衣的说法,大家都趁着这个时候把该换的衣服该做的事都做了。
说是守岁,其实都到了子时了,这个时候大家都要放鞭炮敬茶开财门,然后就可以睡觉了。苏叶之前做的糕点就是晚上大家为了守夜弄的零食。
次日,天还未亮,村子里的炮竹声又开始了,大家都在争抢着初一的第一呢!今天的饭就不用苏叶负责了,所以看着外面还是黑漆漆的天,拉着被子又钻进被窝里了。
可是年初一那就得早,才一会,家里每个人都被叫起了。
起来的一家人,都换上了新衣,索然不是多名贵的布,可是四郎还是很兴奋。
新的一年,就在大家的欢乐声中开启了。
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