烟火饭什么意思最新章节_第99页第2页_烟火饭什么意思免费阅读_七猫烟水一作品

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穿过院落，几个人来到后厨。主厨火哥、副灶龙哥、水台岗浪哥都在。

“来的路上，想了许多。捆绑中考、高考的学子，固然能蹭个热点，但这些学子学业繁忙，也很难转化成顾客。”林月初解释，不疾不徐地说自己的创意，“立夏，是夏之始，其实民间有很多习俗，已经被现代人忘却。”

“如果我们能重拾这些习俗，让顾客们一边享受美食，一边回味传统，未尝不是一件佳话，自造一个热点。”

话音刚落，主厨火哥拍手，眼睛瞪得贼亮，“我小时候过立夏，我妈都要给我们做‘立夏蛋’的。哦，当时还有个顺口溜来着，叫‘立夏吃蛋，力气大一万’。吃蛋不能马马虎虎，得用一个五彩绳编成网兜，挂在孩子们脖子上。孩子们碰见了，欸，就把这个蛋拿出来互相磕一下，碎的就当场吃掉；完好的，就是‘蛋王’。”

说起孩童时期的事，大家的兴致都很高。汤逊笑道：“为了当蛋王，我都让妈妈煮鹅蛋的。”

鹅蛋大，遇见鸡蛋，90的几率胜出。

“我们过立夏，还要吃五谷饭的。”说话的是龙哥，他掰手指细数，“五谷饭主材是大米、紫糯米、胡萝卜、腊肠、玉米粒、青豆。颜色看起来，就非常好看。”

林月初掩口而笑，“想起我那个药膳师初级考试，有一道题就是五色补五脏，青豆，绿色入肝；腊肠，红色入心；玉米，黄色入脾；稻米，白色入肺；紫糯米，算是接近黑色入肾。一碗立夏饭齐活。龙哥食材就麻烦你准备了。”林月初三下五除二定了下来。

“没问题。”

正所谓，三个臭皮匠，胜过一个诸葛亮。

“如此一来，就差一款立夏汤咯？”汤逊问。

“正是，老一辈总说，立夏一碗汤，不愁医生帮。春去夏来，身体也需要营养的调和，以顺承四季变换。我网上看了下，不同省份的立夏汤各有不同，比较常见的，有竹笋炖鸡汤、枸杞银耳汤、莲子绿豆汤、乌梅姜枣汤。我们做哪一款？”林月初看向汤逊，最后还是要老板拍板决定。

只见汤逊大手一挥，豪气冲天，“嗨，小孩子才做选择，大人当然全都要。食材又不是多么稀有，汤品本就是餐厅特色，不妨多几个选择。”

全部确定下来后，林月初道：“从明天立夏开始，一直持续到小满，我们推出立夏蛋、立夏饭和立夏养生汤。现在，大家分头准备食材，半个小时后我们开始拍摄。争取在用餐晚高峰前，搞定这一切。”

“视频剪辑是个大工程，我给盈盈打个电话，看看她能不能抽出时间搭把手。”汤逊道。

厨房里热火朝天，院子里浪哥带着两个孩子种菜。

菜籽是种在花盆里的，孩子们对此充满好奇心。

立夏蛋是最先出炉的，林月初用五彩绳编成网兜，分别挂在了垚垚和森森的胸前。

两个小孩果然拿着蛋撞起来，森森力气小，蛋破了，他扁扁嘴，“哇地”大哭起来。

呆萌的模样，惹得大家想笑。

林月初给他剥了吃，他顿时又笑逐颜开。

立夏饭在做的时候，林月初特意在摆盘上下了功夫，六种食材均分成六个扇形，只入眼便觉得营养好吃。

最后一道是立夏汤，林月初坐在餐桌前，对着镜头，微笑，“这四碗汤，饱含了老祖宗世代相传的智慧，更蕴含了我们对生活的热爱与期许。即使身处繁忙之中，希望大家都能静下来，用一汤一饭，呵护我们的身体，滋养我们的心灵。”

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