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这一支是羊后腿,经过腌制后烧烤,去除了膻腥味,被烤制成红褐色的羊肉被片成一块块,看起来是色美肉嫩、色泽油润。
江容安拿起一块羊肉,在方瑜的注视下放入口中。
这一块羊肉正好是连着皮的,里面的肉质鲜嫩,表皮却是酥香焦脆,火候正好,外面的蘸料更突显出了羊肉的鲜美,入口滋味鲜美,回味浓香。
“西北没什么好吃的,就是这羊肉是一绝。”
江容安从未尝过烤羊腿,吃起来倒也是和他的口味,于是点了点头:“是挺好吃的。”
羊腿最外面的一层是熟了,可里面还未熟透,方瑜别的做不好,烤羊腿是极为熟练的,一边不停得翻动着架在火堆上的羊腿,一边割下可以吃的羊肉。
江容安看着方瑜的侧脸,问道:“西北算是平定了吗?”
方瑜此次并未对漠北人赶尽杀绝,不是不想,是漠北人一如草原,就如同鱼儿进了大海,根本找不到他们。
“算不上,不过也能安定个两三年。”方瑜将装的满满一叠羊肉,献宝一般递给了江容安。
江容安接了过去,“什么时候回京城?”
“不好说。”方瑜回答,“总要想个办法以绝后患。”
“我们倒是有和漠北人做生意。”江容安若有所思的说,“漠北人以牧马牧羊为生,靠着马匹打仗,要是如果他们不养马,就没有这么多骑兵了。”
“你是说让他们都去养羊?”
“我们家的商队会收购漠北人手上的羊毛,如果漠北人靠着养羊就可以自给自足,就不必每年秋季都过来打秋风了。”
方瑜想了下可施行的可能性,“是有道理,只是光靠你我恐怕是无能为力。”
朝廷虽然没有明令禁止与漠北人交易,可大多商队都是私底下悄悄进行的,更何况刚刚结束两边的战争,正是敏感的时期。
“还是要靠着朝廷。”
朝廷的宗旨一向是“打”,打到漠北人害怕不敢再犯边境为止,从未想过与漠北人交好。
“我并不喜欢打仗。”方瑜望着那边的庆功宴,“打仗了就会有人受伤、死亡,这是不可避免的。”
有人在庆功宴上饮酒热闹,也有人永远的陷入黑暗之中不再醒来。
就算有朝廷的补助,剩下来的孤儿寡母家中没了青壮力也是难以维持生计。
即使能打赢漠北人,方瑜也还是倾向于和平解决。
方瑜摸到身边放着的水囊,里面装着的是满满的烈酒,他拧开盖子,仰头喝下一口。
“阿鱼。”江容安没有再出言阻止,而是安慰的拍了拍他的手背。
“我见得多了,习惯了。”方瑜早早的就在战场上打拼了,见过了太多的生离死别,刚刚只是一瞬间的感概,一口酒灌下去就恢复了平静。
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