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宋大宝:您别急啊。有蛋的啊。
岳龙:没蛋,我也不会去吃啊。
宋大宝:只见大厨从一旁的冰箱里,熟练拿出一整条龙虾须,在砧板上,他挑出来五六根龙虾须,使劲搓。
岳龙:大厨搓龙虾须干嘛啊?
宋大宝:等龙虾须搓成了一股小绳。
岳龙:这里还有绳子的事情,他不是要扯嘛。
宋大宝:只见大厨把绳子的一头绕着龙虾的尾巴,反反复复,绕了好几圈。
岳龙:那龙虾还能吃啊?
宋大宝:绕过了之后,绳子的另一头啊,就穿过一个煮熟的鸡蛋。
岳龙:果然还有鸡蛋。要不然虾扯什么呢?
宋大宝:不过,这个鸡蛋的蛋黄全部掏空了,均匀点缀在龙虾的汤汁里。
岳龙:大厨还真是不浪费。
宋大宝:绳子从掏空的鸡蛋中间穿过去。
岳龙:这菜就算齐活了,是吗?
宋大宝:这时,这道远近闻名的名菜【虾扯蛋】才算好了。
岳龙:真不容易,这个工艺加厨艺。
宋大宝:当然,上菜之前,贾队长,还要说上这么一段话。
岳龙:贾队长,还有绝活呢。
宋大宝:贾队长会说,这个龙虾,不远万里,从南半球的秘鲁渔场,来到了中国,来到了四川,来到了我们街,给我们乡亲们带来了南美的气息。这是一种什么精神?
岳龙:什么精神。
宋大宝:这是一种龙虾的奉献精神,此刻的它,虽然是扯着蛋,已经和这颗来自乡亲们老母鸡怀抱里的蛋,融为了一起。这是一种什么胸怀。
岳龙:什么胸怀。
宋大宝:这是一种有容乃大,无欲则刚的熊孩。此刻,我谨代表我们【虾扯蛋】龙虾店为各位吟诵一首诗。
岳龙:还有诗朗诵呢,这个贾队长,可太会整事儿了。
宋大宝:秘鲁龙虾不容易,不远万里到中国。
遇见鸡蛋真欢喜,合体变成虾扯蛋。
蛋白嫩滑蛋黄香,龙虾鲜美滋味长。
一口咬下满嘴香,中西合璧味无双。
岳龙:乖乖。贾队长可是真有才华。
宋大宝:就是啊。你就说这顿饭钱,花得值不值。
岳龙:当然值了。
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