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第2章 万福大酒店（第1页）

来到表哥家中的李想，看到高档的小区和精美的装修，心里羡慕不已，因为李想从来没有个真正意义的家，他从小到大家里都是租房子住的，搬了三四次家，每次住几年就会搬家！

表哥和嫂子在家早就准备好了饭菜，嫂子看我们回来就去热菜了。没过多久，嫂子就端着热气腾腾的饭菜过来了，招呼着两人吃饭。饭桌上摆满了丰盛的菜肴，李想鼻子一酸。这一顿饭吃得温馨而愉快，期间李峰还不断给李想夹菜，叮嘱他多吃些。吃过饭后，李想和表哥来到客厅。表哥把李想拉到沙发上坐下，兄弟二人聊了起来。李峰拍了拍李想的肩膀说：“弟弟，二姨和姨夫在家怎么样？”李峰问起了父母。李想深吸一口气，缓缓开口说起父母的情况。

“哥，爸妈身体还算硬朗，只是一直为生计奔波。爸还是每天早出晚归地打零工，妈去北京闯荡了。”李想眼中闪过一丝落寞，“他们现在已经离婚了，我也想早点挣钱，让他们过上好日子，不用再四处漂泊。爸爸以前就天天喝酒，现在喝的更厉害了......”

表哥认真听着，不时点点头。语重心长的说道：“小想，你放心。先不要去想家里的事情，出来了就好好干吧，哥哥给你安排好了一份工作！”李想重重地点头，“哥，我知道。我不怕辛苦，只要能稳定下来，怎样都行。”表哥笑了笑，又拍了拍他的肩，“咱兄弟俩互相照应着，以后的日子肯定越来越好。而且你要是遇到啥困难或者受委屈了，一定跟哥说，哥永远站在你这边。”

李想感觉一股暖流涌上心头，他知道，在这个陌生的城市里，自己终于有了依靠。这一刻，他对未来充满了无限的期待，决心不再犹豫，努力前行！

第二天，表哥带着李想打了一辆出租车，来到了工作的地方，二人下车，站在一栋五层高的大楼面前，李想好奇的仔细打量着这栋装修奢华的大楼，上面立着五个大字:万福大酒店！此时，表哥开口说道：“这是个五星级的大酒店，我刚出来打工的时候就在这个酒店当服务员，后来有一个经常来吃饭的老板看上了我，就带着我做了销售的工作，我就离开了。在这里管吃管住，这样你就不用担心你的吃住问题啦！我和这个酒店的后厨很熟，关系很好，我介绍你在这个酒店的后厨上班，咱们先从学徒做起！争取学门手艺就有铁饭碗了！”李想点了点头说道：“是呀，哥，在这里还管吃管住，挣了工资就可以存下来！挺好的，我会好好学的！哥，放心吧！我不会给你丢人的！”

说罢表哥就带着李想来到大楼旁的后院，拐到楼后，从一个小门进去，这里写着员工通道，从这里上到二楼，就到了酒店的后厨，刚上到二楼李想就闻到了饭菜的香气飘来，走到后厨门口，看到厨房内干净的不锈钢工作台，一尘不染的瓷砖地面，李想想着这厨房比自己家都干净，不愧是五星级的酒店！还有10多个厨师在工作着！有炒菜颠勺的，有负责切菜配菜的，还有负责蒸箱烤箱的！各司其职，井然有序！李想心里想到，以后我就要在这里工作了吗？看起来很不错！心里也激动了起来！正想着呢，只见一个帽子很高的厨师看到了在门口的我们，对着表哥说道：“小峰，来了！你等我出了这道菜！我过去找你们！”表哥微笑着回道：“好嘞方哥，您先忙着！”又转头看向李想：“这个方哥是厨房的二把手，我和他关系很好，以后你就在后厨工作，有什么问题就找方哥!”李想用力的点了点头。

没过几分钟，只见方哥一套娴熟的动作，关火，乘菜，摆盘一气呵成！喊道：“”出菜！”就见门口等候的服务生快步走了进去，小心翼翼的端着这道精美的菜肴走了出来！这时，方哥也走了出来，对着我们说到：“来小峰带着弟弟跟我来！”二人跟着方哥来到了厨师休息室，方哥走到一个书桌后坐了下来，拿起桌上的茶杯喝了口茶开口道：“小峰，你俩坐。”二人坐下后，方哥看着李想开口道：“你是小想吧！你表哥和我说了你的情况，我和你表哥关系不错！他的弟弟就是我的弟弟，既然让你来这里上班，也是想让你学份手艺，这样吧，你就从最基本的水台学起！”李想心中疑惑，眉头一皱，水台是什么！？他没听明白。方哥似乎看出了李想的想法说道：“李想呀，我先带你去领工服，去宿舍休息，明天带你去水台，你就知道了！”方哥好像有意不说明白，想让李想保持着期待，他微微一笑说道：“就这样吧，小峰你忙吧，我带着咱弟弟走流程去！”李峰起身说道：“好的，方哥，那我就先去忙了，弟弟交给您啦，改天，我做东！”哥哥转头又对小想交代了一句：“哥哥先去忙了，你在这好好学，要听话，好好干！”李想用力的点点头说道：“哥，放心吧！我会好好学的！”

表哥走后，方哥带着李想走了一遍入职流程，领好工服，来到宿舍。指着一个靠门的下铺说道：“小想，以后这就是你的床位，你先整理一下，今天就好好休息，明早一早我带你去水台！我先去忙了，今天客人很多!”李想点头说道：“方哥，你去忙吧，我收拾收拾，明天我等您！”方哥微微一笑，拍了拍李想的肩膀，没再多说什么，就去工作了！

看着空无一人的宿舍，他静静地坐在床上，思绪飘回到了即将开始的职业生涯。那将是他人生中的第一份正式工作，成为一名厨师？对于烹饪，他一直有着浓厚的兴趣和热情。小时候，看着妈妈在厨房里忙碌的身影，闻着那阵阵诱人的香气，他就梦想着有一天能够像妈妈一样，用双手创造出美味，给家人带来幸福和满足感。如今，这个梦想终于要开始实践了。一想到自己将要踏入厨房的世界，他的心中就涌起一股难以抑制的兴奋和期待。他仿佛已经看到了自己穿着洁白的厨师服，头戴高高的厨师帽，手持锋利的菜刀，熟练地切菜、炒菜、调味……每一个动作都流畅自然，如行云流水一般。

他知道，厨师这个行业并不轻松。每天需要长时间站立，面对高温炉灶和繁重的工作量，但他毫不畏惧。因为对他来说，能够将食材变成一道道色香味俱佳的美食，就是最大的成就和快乐。此刻，他迫不及待地想要开启这段全新的旅程，他相信，只要自己努力拼搏，用心去烹饪每一道菜肴，一定能够在厨师这个行业里闯出一片属于自己的天地！

梦想和现实往往让人意想不到，但是如果你连梦想都没有，那和咸鱼还有什么区别呢。

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