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“那个桶里和食盒里的都是熟食,只要热一下就能吃。”
“唉,邬仁快去弄吧!
多上几碗米饭。”
“好勒,”
他也得了一盘子内脏,差点没香得他口水流一地。
不多时整个后厨就被香气围住,甚至溢出到了大厅。
童掌柜口水都偷偷咽了好几次,就是不见端出来。
魏大厨直接在后厨又扣押了一半。
李诗文看着盘子中间那一小堆。
....厨子这么黑?幸好她今天带得多。
童掌柜脸色僵了僵,见一大一小脸上没什么表情后才拿起筷子开吃。
还别说色香味俱,就是那盘内脏有些不好看,但没关系他们有的是配菜伙计,多花些时间就是,反正只要热热就能吃。
童掌柜忍着腹中的叫嚣放下筷子,“小丫头,今天没这么简单吧?”
“什么都瞒不过掌柜爷爷,”
说着给了个鼓励的眼神给李三柱。
紧张的李三柱手心早就出了一层薄汗,捋了捋思绪偷偷清了一下喉咙,“掌柜的,是这样的,咱们今日有两个方案,第一个是咱们弄好每天辰时中送过来,第二个就是卖给你们香包你们自已煮。”
童掌柜一点都不意外有这出,看了两人一眼哈哈大笑,“既然你们信得过我那我就选第二个方案?”
“可以,香包有些贵但卤水可以重复使用,保存得当的话可以用十天半月,,”
其实四丫说可以用好几个月。
那香包被磨成粉了,就算是老大夫也只能尝出里面的香料,不可能配出一模一样的配方。
其实,李诗文看中的是飘香楼的后台,从他们这装潢,还有香干、豆皮这些能看出他们不缺这点东西,况且,卤肉最远只能卖到水清镇,还不如大气点皆大欢喜,双赢,以后卖豆乳岂不是更得力?
“夏天也能用这么久?”
“自然,卤水放地窖或者井水中不会变味,但要把里面的残渣捞干净,”
飘香楼这么大酒楼应该是有冰的,完全不用担心。
“那你们这一包香料准备给咱们多少银钱?”
李三柱稳了稳心神,缓缓伸出一个巴掌。
一旁擦桌子的邬仁惊得一个踉跄绊倒了一条凳子。
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