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第7章（第1页）
秦想想小时候就喜欢妈妈带回家的烧麦，她自己还学着做。
自己在家里做烧麦，则可以往里面放上香菇丁，肉丁，笋丁，再奢侈点还能包进去咸蛋黄……把面皮擀得薄薄的，里面馅料鼓鼓的，做出来的烧麦则要小小的，鼓鼓囊囊像是薄皮石榴一样。
明天上工之前，她要十分虔诚地祭奠自己的五脏庙，一口气吃五六个小烧麦，然后骑自行车去工厂，还要去食堂打一壶甜甜的热豆浆儿。
等喝完了甜豆浆，才有力气干活。
中午也不用吃别的，她带一饭盒烧麦过去，把饭盒在开水里泡一会儿，里面的烧麦就热了，虽然没有早上刚出锅好吃，但也十分美味，而且里面还有肉。
想到这里，秦想想才觉得当纺织女工的日子不那么煎熬。
每天最重要的事情就是用心吃饭睡觉。
第4章吃喝玩乐一毛钱都没存到。
五十年代沪市兴建的工人住房，都是按照苏国专家的意见建造设计，并且在兴建之初，就有水电煤气和马桶。
自来水接在厨房里，厨房有两个煤气灶，在大多数人还在烧柴烧蜂窝煤的时候，这样的工人住房就已经用上了煤气灶，煮菜做饭烧水都十分方便。
这样的住宿条件跟棚户区的人比起来，实在算是好条件，可是十几年过去，房子也老了，外面的河水因为废水排放太多，隐隐发臭起来。
最让人受不了的，还是厕所里的马桶，国人不习惯用这个，再加上一层楼的人共用，有些卫生不好的，故意把马桶圈弄脏，让人恶心的受不了。
现在进入七十年代，这时候新修建的工人住房则不一样，各家各户全都是独立的水电煤气，可这样的房子，又得排队多久才能住进去？
秦想想处理好肉沫，又开始清理粉肠和猪肝，放盐巴洗过，又倒了些花雕去腥，尤其是猪肝，洗完了之后，切成片，还得放在水里加上花雕酒浸泡一个多小时，这样才能减少其中的腥臭。
很多人不爱买猪下水，就是嫌处理麻烦；还有的呢，也不管他腥臭不腥臭的，直接以毒攻毒，加辣椒和酸菜大蒜，把里面的腥味压制住，然而嘴刁的，还能是吃出里面的腥臭。
如同秦想想这般细致处理的人少之又少，所以邻居许家的人，都说她特别作，要么不下厨，要么使劲儿占地盘，屁事多。
像是一楼，四户人家共用一个厨房，就两个灶台，烧菜都要排队，水龙头就一个，你家占用时间多了，另一家就少了，经常起语言冲突。
因为水电共用，所以交水费按人头算，电费则按家里电器的瓦数来算，比如电灯泡几瓦几瓦，收音机又是几根管，煤气也是按人头。
但是秦想想“作”，许家人说秦想想一个人得算是两个人头，因为她冬天要烧水洗澡，夏天也要烧水洗澡，房间里的东西没事都要洗，她用水用煤多，必须算两个人头！不，三个人头！
后来吵吵嚷嚷过，秦想想也是死性不改的，她偏要洗，两家商议过后，秦想想一个人交两个人头的费用，这才消停。
“我一个人交两个人头的水费，多用点水怎么了？”秦想想用水泡着猪肝，还打算中途换水一次，这事若是被别人看见，非得说她浪费。
他们说她又作又矫情，那又怎么了？她死都不改！
如果要作，就得需要钱，水电煤气样样都要钱，如果和黎剑知离婚，那边钱没了，她妈给她安排的车间女工倒是个好工作，每个月收入高，这时候工人待遇最好，很多人宁愿当工人也不愿意进机关单位，技术工人工资最高能有一百二三十，因为很多工厂还在市郊，另外还有市郊补贴，要比城里的工作稍微多几块钱。
纺织工厂现在福利待遇还不错，每年工会还发一些水果粽子糕点之类的东西，当然，还有纺织出来的棉布和纱布，也都会作为女工福利。
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